Де сир, там і вино

Цього року на міжнародному конкурсі World Cheese Awards 2024, що відбудеться вже 15-16 листопада у місті Візеу, Португалія, Україну представлять 11 виробників сиру.

За словами організаторів, World Cheese Awards (WCA) — світовий сирний конкурс, започаткований у Великій Британії 36 років тому, вже третій рік поспіль в очікуванні на українські сири. До участі традиційно допускаються як великі сирні підприємства, так і крафтові виробники. Основна вимога — документально підтверджена якість і безпечність продукції. 

Як стверджують організатори, за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (Quality FOOD Trade Program), а також за сприяння Ukraine-Moldova American Enterprise Fund, спільнотою поціновувачів сиру ProCheese від Ardis Group українським виробникам сиру буде надана підтримка.

Саме ці кращі українські сировари в Україні матимуть можливість продемонструвати свою продукцію міжнародній спільноті та позмагатися за визнання на одному з найбільших сирних конкурсів у світі:

Натуральний Сир “Мукко”, Українець Агро, Станіславська Сироварня, Zinka, Мамин Сир, Свіжі сири Lel’, budz_baran, Доообра Ферма / Dooobra Ferma, WINETIME, З Гарбузового Раю, КЛУБ СИРУ.

Шановні сировари, запрошуємо вас до співпраці з проєктами «Напої і Пиво» медіагрупи «Технології та Інновації», долучайтеся до конференцій і форумів.

В журналі, який виходить друком з 2011 року, публікуються статті, інтерв’ю, репортажі з подій, присвячених виноробам і виноробству, а на заходах медіагрупи «Технології та Інновації» презентують напої  – вина, пиво, сидри, дистиляти, гарною парою до яких будуть ваші сири!

Читайте також: Успішне садівництво, овочівництво і переробка: технології та інновації. Результати міжнародної конференції у Кам’янці-Подільському

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/product-category/2023-2024/.

Журнал «Пиво. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Напої. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно. 

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2025 рік, звертайтеся за контактами:
Лариса Товкач, менеджер, +38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692, oksana.buh.ti@gmail.com

Передплата триває!