Чотири принципи сучасного закупорювання: українські крафтовики отримали унікальні можливості

Сучасні методи закупорювання кардинально змінюють враження про алкогольну продукцію в Україні. Моноблокові пробки з відривним кільцем, які усувають потребу в термозбіжному ковпачку, інноваційні пластикові бугелі та синтетичні корки з ефектом репліки – ці технології вже доступні українським виробникам. Український ринок крафтових напоїв впевнено розвивається навіть у складні часи, а практичність, зручність використання, натуральність і привабливий дизайн пробки стають вирішальними факторами у боротьбі за увагу споживача. Особливо цікавими є біколор пробки, елегантні пробки Starlight для преміальних напоїв та пробки з натуральною деревʼяною шапочкою, які тепер виготовляють з місцевої деревини безпосередньо в Україні.

Під час XIV Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, що відбувся 10–11 квітня в Києві, Вʼячеслав Шиш, представник італійської компанії Tapì в Україні, презентував сучасні технології і тренди в закупорюванні напоїв.

Головні тренди

Сучасні тренди в закупорюванні алкоголю спираються на чотири ключові принципи: практичність, простоту використання, натуральність і дизайн, – зазначив Вʼячеслав Шиш під час своєї презентації.

За його словами, особливо важливим для крафтових виробників стає візуал:

– Дизайн надзвичайно важливий, адже наша спільна мета – продати ваш продукт. А люди насамперед купують очима.

• 

Представник Tapì підкреслив, що для крафтових виробників ключовою перевагою має стати унікальність:

– Крафт – це перш за все свобода. Для такого виробництва критично важливо мати гнучкий, унікальний дизайн, який вигідно виділятиме вас на поличці порівняно з великими індустріальними виробниками, – пояснює В’ячеслав Шиш.

Серед новинок, представлених компанією, особливу увагу привернула моноблокова пробка з відривним кільцем, що усуває потребу в термозбіжному ковпачку.

– Ми довго працювали над удосконаленням моноблочної пробки, щоб усунути необхідність використання термозбіжного ковпачка. Наше рішення з відривним кільцем пройшло серію випробувань, і результати вражають. Пробка чудово тримає тиск, працюючи за принципом, схожим на мюзле на пляшці шампанського, – розповів Вʼячеслав.

• 

• 

• 

Різноманітність рішень для різних типів напоїв

Компанія Tapì пропонує широкий асортимент рішень для різних типів алкогольних напоїв. Пробки Bicolor, які складаються з двох кольорів, дозволяють створити виразний дизайн для конкретного бренду.

Елегантні пробки Starlight спеціально розроблені для горілки, джину та віскі, надаючи преміальний вигляд продукту. Для лікерів компанія виготовляє зручні пробки з лієчками-дозаторами, які забезпечують точне наливання. Виробники можуть також обрати пробки з імітацією дерева або з натуральною деревʼяною шапочкою для створення автентичного вигляду. Для пива та міцних напоїв Tapì розробила інноваційні пластикові бугелі, які вирізняються бездоганною функціональністю та привабливим дизайном.

– Наша інноваційна пробка Mekano з бугельним механізмом народилася саме в Україні. Ми майже три роки розробляли особливу рецептуру пластику, щоб створити цей продукт. На відміну від традиційного металевого бугеля, наша пробка має унікальну конструкцію з різними видами ущільнювачів для газованих та негазованих напоїв, – поділився Вʼячеслав Шиш.

Особливий акцент представник компанії зробив на локалізації виробництва в Україні.

– З цього року ми запустили в Україні власне виробництво деревʼяних шапок для корків з місцевої деревини. Ми облаштували невелике приміщення в Житомирській області, де встановлено обладнання з ЧПУ. Це дозволяє нам швидко виконувати замовлення навіть малими партіями – від 100 штук, – розповів В’ячеслав Шиш.

Компанія пропонує використання різних порід дерева: дуб, вільха, граб, бук, а також різноманітні варіанти персоналізації з логотипами та медальйонами.

• 

• 

Синтетика ям натуральність?

– Якщо запитати мене особисто, то я віддаю перевагу синтетичним пробкам. Вони створюють менше проблем для виробників, оскільки не вимагають таких жорстких умов зберігання, як натуральні корки. Синтетика не кришиться, не дає осаду, не фарбує вміст пляшки, – зазначив представник Tapì.

Для виробників, які хочуть зберегти традиційний вигляд напою, компанія пропонує синтетичні пробки з ефектом репліки.

– Покупець не помітить різниці, а ви, як виробник, уникнете багатьох проблем, – резюмував Вʼячеслав Шиш.

• 

• 

• 

• 

Українське виробництво: локальні матеріали та світові стандарти Tapì

Італійська компанія Tapì, заснована у 1999 році, стала одним із провідних міжнародних виробників високотехнологічних корків для преміальних напоїв. За два десятиліття бренд розширив свою присутність на глобальному ринку, відкривши виробництва в Мексиці, Аргентині та Франції, та обслуговує близько 5000 клієнтів у понад 60 країнах.

Виробник зосереджує значні зусилля на розробці екологічно стійких продуктів. Компанія перезапустила лінійку NEOS – технологію виробництва корків, яка використовує полімери з відновлюваних джерел замість нафтових продуктів. Це дозволяє суттєво зменшити вуглецевий слід виробництва.

Особливу увагу Tapì приділяє розвитку крафтового сегменту напоїв, що нині активно розвивається в Україні.

Серед популярних продуктів компанії — Monobloco, виготовлений з екологічних синтетичних матеріалів. Цей корок поєднує мінімалістичний дизайн з міцністю та зручністю використання.

Tapì позиціонує себе як «глобальна бутикова» фірма, яка робить ставку на професіоналізм своїх співробітників (близько 1000 працівників у різних країнах) та використання відновлюваних джерел енергії у виробництві. Компанія прагне розвивати культуру споживання, – цінуючи не лише функціональність, але й красу та дизайн, при цьому дбаючи про довкілля.

• 

Читайте також: НАТУРАЛЬНИЙ КОРОК НЕ ШКОДИТЬ ДОВКІЛЛЮ: екодосвід Tapì і Ganau

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/product-category/2023-2024/.

Журнал «Напої. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно. 

Детальніше про ціни та передплату читайте тут.

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2025 рік, звертайтеся за контактами:
Лариса Товкач, менеджер, +38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692, oksana.buh.ti@gmail.com

Ціна одного примірника журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» – 250 грн. Ціна одного примірника журналу «Ягідник» – 170 грн. Ціна одного примірника журналу «Садівництво та Овочівництво. Т.І. & Горішник» – 170 грн.

Передплата триває!