Чеська пивна культура може увійти до списку ЮНЕСКО

Чехія офіційно визнала свою пивну культуру частиною національної нематеріальної спадщини. Тепер країна готується подати заявку на включення цієї традиції до списку ЮНЕСКО, щоб закріпити її культурне значення на міжнародному рівні.

У країні працює понад 550 броварень, а у сфері зайнято близько 65 000 осіб. Проте, попри багатовікову традицію споживання пива, останнім часом чехи стали пити його менше. За даними Чеської асоціації пивоварень, середнє річне споживання пива на особу населення зараз становить 128 літрів – це найнижчий показник із 1963 року. При цьому, у 2009 році цей показник сягав 153 літрів. Єдиним періодом, коли споживання було ще меншим, стала пандемія COVID-19.

Чехія стала третьою європейською країною після Німеччини та Бельгії, яка офіційно закріпила свою пивну культуру як елемент нематеріальної спадщини. Варто зазначити, що у 2016 році бельгійське пивоваріння вже увійшло до списку нематеріальної культурної спадщини людства ЮНЕСКО

Читайте також: Благодійний аукціон на підтримку РВП 106 батальйону, де служить Олег Чулга, відбудеться під час ягідної конференції у Києві

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/product-category/2023-2024/.

Журнал «Напої. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно. 

Детальніше про ціни та передплату читайте тут.

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2025 рік, звертайтеся за контактами:
Лариса Товкач, менеджер, +38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692, oksana.buh.ti@gmail.com

Ціна одного примірника журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» – 250 грн. Ціна одного примірника журналу «Ягідник» – 170 грн. Ціна одного примірника журналу «Садівництво та Овочівництво. Т.І. & Горішник» – 170 грн.

Передплата триває!