Благодатная Грузия, по признанию ученых, является очагом культурного виноградарства и виноделия и, возможно, наидревнейшим винодельческим регионом во всем мире. Сложность рельефа, разнообразие климатических зон и почвенного покрова этой страны, а также около 500 аборигенных сортов винограда делают ее вина уникальным культурным явлением мира. Журналист издания «Напитки. Технологии и Инновации» побывал на знаковом грузинском винзаводе «Тифлисский […]Читати далі