Многообразие австрийских вин впечатляет каждого. Уникальный терруар и древние традиции виноделия, умноженные на современные достижения, мастерство и любовь австрийцев к своему ремеслу делают вина этой страны воистину выдающимися. Кроме заслуживших всемирную известность вин из Грюнер Вельтлинера, Австрия может похвастаться широким спектром неподражаемых вин как из международных, так и из единственных в своем роде автохтонных сортов винограда. И не зря в 2016 […]Читати далі
Александр Квернадзе, автор технологии квеври для дистилляции виски: «Наша философия – соединение традиций с инновациями»
“Hvino-Новости” продолжает публиковать серию эксклюзивных интервью с людьми, представляющими современное виноделие Грузии. Сегодня у нас в гостях Александр КВЕРНАДЗЕ, учредитель ООО “Александр Дистиллери”. “Hvino-Новости”: Уважаемый Александр, что для вас виноделие – работа, профессия или призвание? Расскажите, как вы начали заниматься виски? Когда вы заинтересовались им и почему? По образованию я физик, в настоящее время являюсь […]Читати далі
Основателей компании «Братья Асканели» («Асканели Дзмеби»), что в переводе с грузинского означает «братья из Асканы», объединяет не только общее дело. Братья Чхаидзе занимаются творчеством. Гоча время от времени занимается живописью, его женой стала прима-балерина Мариинского театра Ирма Ниорадзе, именем которой названа марка вина Асканели. Джимшер же нашел себя в музыке. И хотя он сам не считает себя профессиональным композитором, его симфоническая музыка покоряет […]Читати далі
Перерасти в количество армянского вина, может лишь его качество – Аваг Арутюнян, Председатель Союза армян виноделов
Председатель Союза армян виноделов Аваг Арутюнян в интервью АрмИнфо обрисовывает трудности, с которой столкнулась сфера в результате девальвации российского рубля. А также указывает возможные пути выхода из кризиса, с которым столкнулась отрасль, прогнозирует перспективы виноделия в Армении. Доля армянских производителей на российском рынке водки и ликероводочных изделий с января по ноябрь 2015-го практически обнулилась. А […]Читати далі
В России, организациями, выступающими за трезвость, на федеральном уровне составлена карта самых пьющих регионов страны. Согласно исследованию, регионы трезвенники России – Северный Кавказ и Санкт-Петербург. Аутсайдеры рейтинга – Камчатка, Магаданская область и Ненецкий автономный округ. О том, нужна ли подобная карта Молдове, корреспондент агентства Sputnik беседовал с экспертами. Мнения их разделились. Маленькая, но пьющая По […]Читати далі
С наступлением хмурых осенних дней и приходом дождей «дым отечества» несколько утрачивает свою сладость. За новыми впечатлениями мы решили отправиться в благословенную Грецию, где лето продолжается до самого ноября. Если прибавить к этим климатическим радостям культурную программу, местную кухню и вино, то маршрут нашего путешествия определился самым естественным образом. Греция удивительна, и в ней действительно […]Читати далі
Виноделы Вахау приняли одно простое, но отчаянно революционное решение — и достигли небывалого, по австрийским меркам, успеха, сообщает www.forbes.ru. Во время нашего семейного уик-энда в Вахау жена читала книгу о стратегии бизнес-развития. Я пытался говорить с ней о красотах голубого Дуная, а она невпопад отвечала что-то о голубых океанах современного бизнеса. Чтобы поддержать разговор, мне тоже […]Читати далі
Киевлянки Маша Скорченко и Алина Тенетка: впечатления с винодельни в Новой Зеландии из первых уст Новая Зеландия занимает особое место среди стран, производящих вино. Самобытный вкус новозеландских вин, их пронзительно тонкая чистота, яркость и живость позволили им занять отдельную нишу на мировом рынке. Эти вина обладают ярким характером, который уже успели по достоинству оценить любители […]Читати далі
Стройные ряды винограда зреют под южным солнцем. Это не Италия и не Франция. В сербской деревушке в 60 км от столицы, Белграда, процветает семейный бизнес с 300-летней историей. На протяжении веков Балканский полуостров славился своими винами. В забвение эта индустрия пришла только после Второй мировой войны. Потом были годы восстановления, и снова войны. Жарко Зиванович, […]Читати далі
Культура виноградарства в России – дело весьма перспективное, так как, помимо наличия всех необходимых природных качеств, имеется много незанятой земли, а уровень конкуренции несравним с Францией или Италией. Именно так и решили около 15 лет назад потомственный винодел из Швейцарии Рено Бюрнье (Renaud Burnier) и его жена Марина Бюрнье (Marina Burnier), когда решили отправиться на […]Читати далі




