Нещодавно у Києві відбулися церемонії нагородження VI незалежного професійного дегустаційного конкурсу Favorite Food & Drinks та галузевої Премії Food Industry Solutions. Переможці отримали нагороди та представили свої продукти, доробки та рішення провідним гравцям українського food ринку під час Закритої зустрічі лідерів food-ритейлу. Журнал «Напої. Технології та Інновації» – інформаційний партнер Favorite Food & Drinks. Виробник крафтових дистилятів Ігор ПРОЦЬ здобув золоті нагороди за напої біттер «Чорний горіх», за шнапс «Чорний горіх», «Імбир», «Бузина», за «Лімончелло», «Джин» та за «Джин малина», «Джин смородина».Читати далі

Українці стали купляти більше алкоголю. Зростання мереж, які спеціалізуються на продажі алкогольних напоїв, привертає увагу виробників – засновник Global Spirits Євген Черняк створює мережу Brooklyn, а Bayadera інвестує в роздрібні магазини WineWine.Читати далі

Згідно з опитуванням, проведеним компанією Statista, результати якого представлено на графіку, безалкогольне пиво стає все популярнішим у всьому світі.Читати далі

Нещодавно засновниця медіагрупи «Технології та Інновації» Катерина КОНЄВА провела конкурс в соціальній мережі Facebook. За умовами конкурсу потрібно було відгадати, як називається посуд зображений на фото і яке його походження. Переможець отримала в подарунок передплату на журнал «Напої. Технології та Інновації» на 2025 рік.Читати далі

29-31 жовтня у Києві в рамках міжнародної виставки вина та алкоголю Wine&Spirits Ukraine 2024 відбудеться експозиція BeerEx. Журнал «Напої. Технології та інновації» є постійним, впродовж багатьох років, інформаційним партнером виставки.Читати далі

Дистилерія STRONG DISTILLERY виготовила новий лікувальний напій – сироп із квітів бузини. Та й сьогодні, з настанням холодів, питання зміцнення імунітету постає доволі гостро. Читати далі

Kyiv Food and Wine Festival —фестиваль вина в Україні, що популяризує найкращі українські вина, винну і гастрономічну культуру. Вже незабаром, 9 – 10 листопада 2024 року, фестиваль у 21-й раз пройде у Києві на ВДНГ.Читати далі

Ринок напоїв в Україні – один із найбільш динамічних і конкурентних сегментів харчової промисловості. Завдяки багатим традиціям, попиту, що зростає, на якісні продукти та активному впровадженню інновацій, українські виробники і далі розвиваються та пропонують споживачам широкий асортимент напоїв: від класичних – до сучасних, включаючи натуральні соки, квас, сидр та енергетики. У цій статті йтиметься про компанію «Асканія Бевериджиз», провідного виробника безалкогольних та слабоалкогольних напоїв в Україні. Читати далі