Асоціація виноградарів виноробів та дистиляторів Закарпаття реалізувала свій проєкт з облаштування професійної лабораторії для контролю якості вина та починає свою роботу. Цей проєкт реалізували під егідою FAO. У лабораторії встановили обладнання Anton Paar та Gibertini, офіційним представником якого в Україні є компанія «Донау Лаб Україна». Про це розповідав Володимир Пашко, директор компанії «Донау Лаб Україна», та голова Асоціації виноградарів виноробів та дистиляторів Закарпаття Олександр Гарновдій.Читати далі

Кожен виробник напоїв прагне отримати якісний продукт. А досягнути цього можна завдяки постійному контролю на кожному етапі виробництва. Для цього використовують портативні прилади від австрійського виробника Anton Paar. Чому потрібен контроль навіть на мікропивоварні? Які інструменти і для яких об’ємів виробництва існують? Дізнайтеся про це на XIIIФорумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, що відбудеться 26 вересня у Львові, в ресторані-пивоварні «Старгород». Про контроль якості на виробництві напоїв розповість Володимир ПАШКО, директор компанії «Донау Лаб Україна», Головного Лабораторного партнера Форуму.Читати далі

Українське виноробство – сфера, що розвивається досить швидкими темпами і тішить поступом навіть у складні для країни часи. Читати далі

ІІ Всеукраїнський конкурс «Кращий дегустатор України» відбудеться 27 жовтня в Києві, у готелі «InterContinentalKyiv». Читати далі