Впродовж останнього часу молдовські споживачі все більше цікавляться промисловими винами. Найчастіше виникають питання про аромат вин: чому в них відчутні відтінки квітів чи фруктів, не схожі на виноград; чи це не наслідок додавання у вина штучних ароматизаторів?Читати далі
Перший в Україні фестиваль кислого пива «День великої спраги»: Only Sour – Only Pils!» відбудеться в Києві, у Beermaster Brewery & Pub, 25–26 травня. Організатор події – Beermaster Brewery & Pub. Читати далі
Перший всеукраїнський фестиваль «День Одеського чорного» відбудеться 18 травня
Перший всеукраїнський фестиваль «День Одеського чорного» відбудеться 18 травня 2024 року в ННЦ «Інститут виноградарства і виноробства ім. В. Є. Таїрова».Читати далі
Один із трендів, що існує зараз в Польщі, – формування культури споживання вина, інтерес до енотуризму. Кількість виноробів з 2009 по 2021 рік в Польщі збільшилася у 18 разів. Читати далі
Масштабна подія у винному світі – Be Wine International Wine Show – відбудеться 25–26 травня в Києві. Захід об’єднає локальних та міжнародних виробників вина, імпортерів, сомельє, представників HoReCa та поціновувачів винної культури.Читати далі
Wine&Spirits Show – найбільша в Україні професійна виставка вин та міцного алкоголю – відбулась у Києві
Wine&Spirits Show– найбільша в Україні професійна виставка вин та міцного алкоголю – відбулась у Києві25–26 квітня. Подія від організаторів відомої виставки Wine&Spirits відбулася в оновленому форматі. Цьогорічна подія була насамперед сфокусована на сегменті HoReCa.Читати далі
Нещодавно компанія «Еногруп», яка відома завдяки великому асортименту потужних рішень для галузі виноробства, почала працювати в галузі пивоваріння. Тому нині компанія «Каста Броварів» пропонує пивоварам набори для пивоваріння, інгредієнти для виробництва якісного пива. Читати далі
Щоб зварити пиво саме так, як це робили у давнину, потрібна точна рецептура, сучасні технології та щире бажання досягти результату, який би вразив споживачів та задовольнив амбіції пивоварів. Свого часу на ПП «Перша Подільська Парова Броварня», що працює у с. Глібів на Тернопільщині, до роботи взялися саме з таким підходом.Читати далі
Пиво від виробників з різних куточків України дегустували учасники Форуму пивоварів 18 квітня
XII Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв відбувся 18 квітня в Києві, в готельно-ресторанному комплексі «Верховина». Наприкінці Форуму, у Beermaster Brewery & Pub, учасники заходу мали можливість продегустувати пиво виробників з різних куточків України. Читати далі
Коли ми говоримо про розвиток виноградарства та виноробства в Україні, то згадуємо традиційні регіони на півдні України, а також Закарпаття. Проте через кліматичні зміни межі цих регіонів можуть значно зміститися.Читати далі






