Україна посідає 28 місце у світі за обсягами виробництва вина. Так, станом на 2022 рік це число становило 660 тис. гектолітрів, або 0,26 % світового ринку вина. Читати далі
Обсяги вирощування хмелю в Україні стрімко впали. Із 1990 року площі хмелю зменшилися у 18,5 рази – із майже 7,5 тис. га до 400 га у 2022 році. Наявні площі забезпечують лише 20% потреб пивоварних компаній у хмелі. Читати далі
Новини
Пивоваріння
Журнал «Пиво. Технології та Інновації»: новий номер можна завантажити безкоштовно
Друзі, маємо для вас чудову новину! Новий випуск журналу «Пиво. Технології та Інновації» можна завантажити безкоштовно! У журналі висвітлений досвід та інноваційні технології крафтового пивоваріння від професіоналів – професіоналам.Читати далі
Виноробство
Новини
Різноманітні міцні алкогольні напої презентують на виставці WBWE Amsterdam цього року
Різноманітні алкогольні напої – текілу, саке, бренді, коньяк, горілку тощо – презентують на міжнародній виставці World Bulk Wine Exhibition 2023, що відбудеться 20–21 листопада 2023 року в Амстердамі.Читати далі
Виноградарство
Виноробство
Новини
«Фрумушика-Нова»: старт нового виноробного сезону й курс на розширення лінійки вин
У господарстві «Фрумушика-Нова», що на Одещині, зібрали перший урожай винограду цього року – Цитронний Магарача. А ще тут планують незабаром випустити лімітовану лінійку преміальних вин урожаю 2022 року, а також інші цікаві вина.Читати далі
Новини
Пивоваріння
«Волинський Бровар»: «Ми не конкуруємо з масовим пивом, а просто робимо свою справу»
9 років тому, у далекому 2014-му, в маленькому містечку Березне Рівненської області почала роботу пивоварня «Волинський Бровар». Її засновник Микола ІВАЩИШИН, не маючи великого досвіду в пивоварінні, всі знання здобував на власних помилках і вдалих рішеннях. Читати далі
Виробництво міцних напоїв
Новини
Японський бренд HAKUSHIKA вперше візьме участь у World Bulk Wine Exhibition
Відомий японський бренд HAKUSHIKA із понад 360-річною історією вперше презентує свої напої на міжнародній виставці World Bulk Wine Exhibition, що відбудеться в Амстердамі 20–21 листопада цього року. Читати далі
XI Міжнародний Форум пивоварів, дистиляторів і виробників напоїв
Виготовлення сидрів і САН
Виробництво міцних напоїв
Новини
Пивоваріння
Події
Хто візьме участь у XI Форумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв 7 вересня у Львові?
Для участі у XI Форумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, що відбудеться 7–8 вересня у Львові, в ресторані-пивоварні «Старгород», уже зареєструвалися відомі пивоварні, виробники дистилятів, сидрів, квасів та інших напоїв. Читати далі
24 серпня 2023 року на Закарпатті відбулася ексклюзивна подія – забіг найкрасивішими виноградниками України «Шато Чизай». Організатори забігу – Ужгородський біговий клуб і виноробня «Шато Чизай».Читати далі
XI Міжнародний Форум пивоварів, дистиляторів і виробників напоїв
Новини
Пивоваріння
Події
SafBrew™ BR-8, перший сухий Brett для вторинного бродіння в пляшках або бочках, презентує компанія Fermentis на Форумі пивоварів, дистиляторів та
За останні роки «дикі» дріжджі Brettanomyces повернулися в світову пивну промисловість. У відповідь на нову популярність, Fermentis запустила перший Brett у сухому мікрогранулярному форматі. Читати далі
Реклама
3
3
1
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish