Вино можна зробити з будь-чого плодово-ягідного і в Україні є всі передумови для хорошого розвитку виноробства.Про це повідомив голова ГС «Укрсадвинпром» Володимир Печко під час Міжнародної конференції для галузей садівництва і переробки «Технології та інновації: від землі — до готового продукту», передає Kurkul.com. За його словами, аби прискорити розвиток виноробства в Україні треба внеси зміни […]Читати далі

Наша держава нині на початку становлення сучасного органічного садівництва, володіючи значним невикористаним потенціалом у цьому напрямі. Про це ідеться в останньому річному звіті «The World of Organic Agriculture-2018», повідомляє AgroPolit.com. «В Україні залишаються незадіяними для виробництва органічної продукції значні площі екологічно чистих земель (понад 7 млн га)», — зазначають фахівці. Площа світових органічних сільськогосподарських земель […]Читати далі

Об этом сообщили в ЗАО “Укрпиво”. Согласно сообщению генерального директора ЗАО «Укрпиво» экспертная оценка объема производства пива по Украине (кроме пива безалкогольного с содержанием спирта до 0,5% об. ) за 5 месяцев 2018 – 70,2 млн.дал, что составляет 101,9% к аналогичному периоду 2017 года и производство солода – 149960 тонн, что составляет 111,9% к аналогичному […]Читати далі

Ціни на українську лохину за перший тиждень продажу впали одразу на 30%. Виробники кажуть, що пропозиція вітчизняної ягоди поки що невелика, суттєвий тиск на ціни відбувається за рахунок наявності великої пропозиції імпортної ягоди. Українські імпортери дійсно активно імпортували лохину з Іспанії протягом всього червня і планували закінчити продажі в кінці місяця – напередодні виходу на […]Читати далі

Сезон реалізації персика тільки набирає обертів, а виробники цих фруктів вже незадоволені низькими цінами на продукцію. Про це повідомляє «АПК-Інформ:овочі і фрукти». Сприятливі погодні умови дозволили виробникам персика вийти на ринок на тиждень раніше, ніж минулого року. Перші великі перті фруктів садівники змушені реалізовувати на чверть дешевше, ніж роком раніше. Так, зараз фермери пропонують персики […]Читати далі

Українські садівники все частіше шукають способи залучити на свої ділянки природних запилювачів. Пояснення цьому — підвищення врожайності вирощуваних культур. Один з популярних способів — так звані «готелі для комах»: будови, найчастіше у вигляді будиночка, з безліччю щілин, в яких можуть жити різні медоноси, божі корівки, наїзники, журчалки і т. д. Це дозволяє залучити корисних комах […]Читати далі

Експортний потенціал черешневого бізнесу України майже не використовується українськими виробниками. В порівнянні з іншими крупними виробниками черешні в Європі, наша країна експортує мізерний обсяг цієї ягоди. Така ситуація пов’язана з тим, що українські фермери все ще працюють за старим форматом, який створився ще в час вільної торгівлі з Росією. Саме тому, в інфраструктуру з передпродажної […]Читати далі

Польские перерабатывающие предприятия по мере роста предложения и накопления запасов снижают закупочные цены на землянику садовую, сообщает «АПК-Информ: овощи и фрукты» со ссылкой на сайт FreshMarket. По информации аналитиков, за неделю цены на ягоду для заморозки снизились в среднем на 6%, и сегодня заводы готовы закупать этот вид сырья по 4,1-4,9 злотого/кг (0,96-1,14 евро/кг). В […]Читати далі

При производстве вина обычно используют только мякоть винограда, тогда как, например, стебли и кожица остаются ненужными. Ученые предложили задействовать эти отходы для изготовления экологически чистого пластика. Известно, что виноград содержит химические соединения полифенолы, которые являются природными антиоксидантами. Они предотвращают химические реакции, при которых молекула теряет свои электроны, а материал разрушается. При изготовлении пластмассы на производстве […]Читати далі

В текущем году качество молдавских яблок может оказаться невысоким, что приведет к сокращению поставок плодов на внешние рынки. Как результат, вырастет предложение яблока на переработку, что позволит фермерам немного разгрузить внутренний рынок. Компания Orhei Vit рассчитывает нарастить переработку яблока на 15-20% до 70 тысяч тонн, а консервная фабрика T.B. Fruit Moldova увеличит переработку этих фруктов […]Читати далі