Темпи зростання українського органічного виробництва в 5,4 разу вищі, ніж у країнах Європи, та майже в 5 разів вищі, ніж у світі. Про це повідомила начальник відділу технологій виробництва харчових продуктів Мінагрополітики Валентина Заєць, передає agropolit.com. За її словами, зараз Україна посідає 20-те місце у світі та 11-те місце в Європі за площею сільськогосподарських угідь, […]Читати далі

Первое в мире пиво, приготовленное из ингредиентов, собранных роботами, готово порадовать потребителей своим вкусом. Сорт под названием Hands Free Hectare Golden Ale родился благодаря совместным усилиям искусственного интеллекта, пивоваров и ученых. Зерно для пива было выращено без участия человека — поэтому проект и получил название Hands Free Hectare. Для посева ячменя на участке площадью в […]Читати далі

Експерти цього року прогнозують хороший врожай баштанних. Перші херсонські кавуни надійдуть у продаж в кінці червня. Прогнозовані ціни на них стартуватимуть від 10 грн/кг, а дині — близько 25 грн/кг на ринках Херсону. Повідомляє pro-consulting.ua. В більш віддалених від виробників регіонах — 15-20 грн/кг кавуни і 30-35 грн/кг дині. З урахуванням очікуваного перевиробництва, фермерам і […]Читати далі

Специалисты Ассоциации производителей орехоплодных культур Молдовы проводят выборочное обследование садов грецкого ореха в ряде районов страны. К середине июня руководство ассоциации намерено проанализировать собранные сведения и опубликовать отчет о состоянии ореховых плантаций и первый прогноз урожая-2019. По предварительным выводам, состояние садов в нынешнем году похоже на таковое в 2016 году, который для ореховодства Молдовы был […]Читати далі

Польские экспортеры отметили увеличение количества запросов на поставку жимолости после официальной регистрации ягоды в Европе. Жимолость внесли в европейский список коммерческих ягод в декабре прошлого года, пишет FruitNews. «Жимолость до сих пор известна не так широко. Это относится не только к потенциальным клиентам, но и к производителям. Мы все еще узнаем о новых способах выращивания […]Читати далі

Производство малины в Украине и площади под этой культурой могут сократиться из-за убыточности производства малины в течение прошлого года. Такое мнение высказали аналитики Pro-Consulting, сообщает пресс-служба компании. Согласно выводам экспертов, на отечественном рынке малины снижение цен на продукцию обусловлено превышением предложения над спросом, ведь количество игроков рынка существенно не изменилось, в то время как количество […]Читати далі

18-19 червня вже сьомий за рахунком Форум пивоварів і рестораторів зібрав на території Fest Republic власників і керівників ресторанів-пивоварень, досвідчених і початківців пивоварів, технологів і маркетологів середніх і міні-пивоварень, українських та зарубіжних виробників задля розбудови галузі, що стає рушійною й для інших секторів промисловості країни, та розвитку кожного окремого бренду. Це 200 учасників з України, […]Читати далі

На литовском рынке стремительно растет популярность безалкогольных пивных сортов и основанных на них коктейлей, пишет Drinktime. По мнению продавцов, рост спроса на «безалкоголку» обусловлен меняющимися потребностями потребителей. В последнее время они стали все чаще отдавать предпочтение 0% сортам пенного напитка, что заставляет производителей планомерно расширять ассортимент подобной продукции. Спрос на безалкогольное пиво на литовском рынке […]Читати далі

Производители Юга Украины до сегодняшнего дня имели общую проблему – сбыт продукции. Для ее успешного решения они решили объединить усилия, пишет на странице в Facebook Украинский проект бизнес-развития плодоовощеводства UHBDP. Об этом сообщает интернет-портал SEEDS.org.ua . “Сейчас в группе 15 производителей, все они выращивают одинаковые фрукты и ягоды, их сады и участки граничат друг с […]Читати далі

За 7 років в Україні на 10 тисяч зменшилася кількість фермерів, з яких більшість працюють у тіні та навіть здають свою землю в оренду холдингам. Як повідомляє “ПроАгро Груп” з посиланням на agroconf.org, в Україні із 43 тис. фермерських господарств 70% з працює у тіні. “Існує величезна проблема з розвитком кооперацій і фермерства загалом. За […]Читати далі