З 5 по 9 жовтня в м. Кельн (Німеччина) проходила сота найкрупніша продовольча виставка в світі – ANUGA 2019. Варто зазначити, що ця подія була не тільки ювілейною, але й рекордною по кількості відвідувачів: згідно з підрахунками організаторів, цього року за виставку затівали понад 170 000 делегатів з 201 країни та близько 7500 експонентів (7 […]Читати далі

В ближайшие 5 лет производители голубики в ЮАР расширят площади возделываемых плантаций с 2,7 тыс. га до 4,8 тыс. га. Об этом корреспонденту FruitNews сообщила координатор Ассоциации южно-африканских производителей ягод (SABPA) Эльзетт Схутте, передает интернет-портал FruitNews. «Мы выращиваем голубику в горшках, в почве, в туннелях и под сетками. Шпалеры, насколько я знаю, не используются. Эти […]Читати далі

Производители замороженных ягод, работающих на экспорт, не довольны сезоном в 2019 году. Причиной этому стала погода, конкуренция со стороны Египта и укрепление курса гривни. Об этом рассказала управляющая херсонской компанией «Фудзи Фарм» (ТМ «Степка») Наталья Марченко, в интервью EastFruit Как отмечается, объем экспорта украинских замороженных ягод и фруктов с июня по сентябрь этого года снизился […]Читати далі

Ще більше якісної інформації для фахівців обіцяють у 2020 році видавці журналів «Садівництво і Виноградарство. ТІ», «Ягідник» і «Горішник». Державне підприємство по розповсюдженню періодичних видань «Преса» повідомляє про старт передплати на періодичні видання на 2020 рік. З 15 жовтня розпочалась передплата на українські журнали та газети за друкованим Каталогом видань України «Преса поштою». Передплату можна оформити за […]Читати далі

Розвиток алкогольного ринку України має неоднорідну динаміку, а більшість позицій йдуть на спад. Про це свідчать дані аналітичного відділу Ради з питань експорту продовольства (UFEB), передає УНН. Так, до прикладу, коньяк. Пік виробництва напою припав на 2015 рік — тоді в Україні виробили 10,6 тис. тонн напою. “Однак вже з 2016 року розпочалось його стабільне […]Читати далі

Гран-прі в номінації фруктових дистилятів отримав Black Beetle Distillery. Всеукраїнський Форум «Міцний Крафт 2020» пройшов 17-19 жовтня на Ясногородській страусиній фермі поблизу Києва, передував йому дегустаційний конкуср, що відбувся 16 жовтня. Це перший в Україні Форум присвячений крафтовим міцним напоям – дистилятам! Організатори наголошують, що їм хочеться побудувати нові мости, нову філософію, нові можливості в світі […]Читати далі

Как всегда, раздел «Пиво» – в центре внимания выставки. Посетителей ждёт сырьё и оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей и поставщиков, традиционные ежедневные дегустации отечественного крафтового пива в формате CRAFT DRINKS CORNER, круглый стол по насущным вопросам отрасли, Семинар научно-исследовательского института пивоварения VLB Berlin «Современные технологии пивоварения», вручение премий конкурса РОСГЛАВПИВО и другие мероприятия. […]Читати далі

Розроблена Інституті садівництва НААН садосадильна машина СПМ-1Т відрізняється ефективністю й потребує тракторів класу лише 1,4 в начіпному варіанті. Про це повідомляє журнал AgroTimes. Продуктивність садосадильної машини — 750 саджанців/год, робоча швидкість 2–2,5 км/год, ширина садивної борозни 16, а глибина — до 35 см, ширина міжрядь 2,5–4 м, відстань між деревами в ряду 0,7–2 м. Її […]Читати далі

Элиза Раус из Германии стала победительницей шестого чемпионата мира среди пивных сомелье, который прошел 27 сентября 2019 года в итальянском городе Римини. Двадцативосьмилетняя сотрудница пресс-службы пивоварни Störtebeker из Штральзунда стала первой женщиной-победительницей этого конкурса. В этом году в соревновании, организованном Doemens Academy, приняли участие 80 пивных сомелье из 19 стран. Все участники продемонстрировали глубину своих […]Читати далі

Молодая компания придумала робота-садовника, который может «доложить» фермеру, что творится у него на участке, а также самостоятельно полить растения. Машина работает на солнечной энергии. Об этом сообщает ecoinventos. Робот оснащен встроенной камерой, которая вращается на 360 градусов. Это позволяет полностью обозревать участок в пределах 9 квадратных метров. Видео с камеры может транслироваться на телефон владельца. […]Читати далі