Рестораны сегодня заинтересованы в украинских винах значительно больше, чем розничные сети. И именно они диктуют тренды на рынке. Такое мнение в эфире AgroFM высказал член Ассоциации сомелье Украины Евгений Сеган. «Сомелье, или тот, кто принимает решение о наполнении винной карты, ориентируется на гостей, в том числе, из-за рубежа. В киевском или одесском ресторане им будет […]Читати далі

Міністерство розвитку економіки, торгівлі і сільського господарства в рамках реформування спиртової галузі має намір провести до 1 грудня 2019 року аудит спиртових заводів і прийняти рішення про консервацію. Про це повідомив радник міністра розвитку економіки, торгівлі і сільського господарства з питань спиртової галузі Сергій Блескун, пише Інтерфакс-Україна. «За місяць аудит заводів комісією і потім рішення […]Читати далі

Фрукти-гіганти вирощує фермер на Миколаївщині. Одна груша важить, як невеличку гарматне ядро, жартують його колеги. Майже не відстають і яблука з персиками, повідомляє АгроПівдень. Груша вагою 720 грамів – фруктами гігантами хватиться цьогоріч фермер із Запорізької області Анатолій Тиховод. Груші великого розміру дав сорт «Дельбар». «Цей сорт завжди відрізняється досить великими плодами, родом він із […]Читати далі

Украинские медовары, после законодательных изменений по поддержке развития производства терруарных вин и натуральных медовых напитков, могут получать лицензию на производство алкогольных напитков и имеют возможность развивать и популяризировать медовые напитки как национальный бренд. Но сегодня только два медовара воспользовались такой возможностью — ЧСП «Дружба» и ТД «Меды Междуречья». Об этом рассказал народный депутат Украины Роберт […]Читати далі

За перший квартал (липень-вересень) нового сезону Україна імпортувала 6,8 тисяч тонн яблук, що в 17 разів більше ніж у минулому році. Більш того, такі показники є рекордними для нашої країни, принаймні за останні 5 сезонів. Як повідомляють фахівці Української плодоовочевої асоціації, на тлі такого підвищення закупівель яблук експорт суттєво знизився, і на 1 жовтня становив […]Читати далі

В 2024 году начнутся продажи первого синтетического спиртного напитка Alcarelle. Он будет способен обеспечить все приятные эффекты, присущие натуральному алкоголю. Речь идет о веселье, общительности, расслаблении и т. п. При этом никаких негативных последствий вроде головной боли, агрессии, сухости во рту, похмелья и плохого настроения возникать от употребления Alcarelle не будет. Работа по созданию синтетического […]Читати далі

В сезоні 2019/20 років українські виробники яблука можуть не тільки втратити обсяги експорту продукції, але й репутацію надійного партнера на міжнародних ринках. Таку думку висловив економіст інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак у своєму блозі на EastFruit. “Те, як поводяться зараз багато українських садівників, говорить про їх повне нерозуміння функціонування світового […]Читати далі

В Україні започатковано проект «Гранд-Експерт», завдання якого налагоджувати комунікації між бджолярами та аграріями, попереджати перших про хімічні обробки та створювати можливості для використання пасік на запиленні. Про це йшлося на Медовому форумі, організованому Торгово-промисловою палатою та канадським проектом UHBDP. «Ми розробили спеціалізовану систему, долучитися до якої можна через веб-сайт проекту «Гранд-Експерт», відкривши його, можна побачити […]Читати далі

Агропредприятия, которые лидируют по производству органической плодоовощной продукции в Украине находится в Киевской, Винницкой, Харьковской и Житомирской областях. Об этом свидетельствуют результаты исследования рынка органической плодоовощной продукции, проведенного по инициативе Украинского проекта бизнес-развития плодоовощеводства (UHBDP) совместно с сертификационным органом «Органик Стандарт», учебным и консультационным проектом «Organic Business School» и UHBDP. В исследовании отмечается, что первые […]Читати далі

Всеукраїнський Форум «Міцний Крафт 2020» пройшов 17-19 жовтня на Ясногородській страусиній фермі поблизу Києва, передував йому дегустаційний конкуср, що відбувся 16 жовтня. Це перший в Україні Форум присвячений крафтовим міцним напоям – дистилятам! За підсумками дегустаційного конкурсу, який відбувся в рамках Форуму « Міцний Крафт 2020 », організованому Craft Beverage Ukranian Spirits, Ukrainian Association Craft […]Читати далі