29 сентября – 1 октября в Киеве состоится второй международный барный фестиваль BAROMETER 2017. На территорию КВЦ «Парковый» переедут лучшие бары из Украины и других стран, чтобы снова удивлять гостей совершенно особенными коктейлями: каждый бар-участник придумывает свою коктейльную карту всего на три дня. Впервые в истории в Киев приедут бары, которые вошли в рейтинг World’s […]Читати далі
ІІ этап Национальной ресторанной премии СОЛЬ® 2017 «Формирование состава Финалистов Премии» подошел к концу. Стали известны имена ресторанов, которые будут бороться за победу в 13 номинациях Премии СОЛЬ 2017. Процесс формирования списка ресторанов-финалистов Премии определялся отдельно для 2-х групп: · І группа: 80% – рестораны, которые были названы Экспертами как лучшие в каждой номинации (8 […]Читати далі
30 августа в Выставочном Центре «АККО Интернешнл» состоялась торжественная церемония награждения и объявление победителей ХХ Международного конкурса качества пива, безалкогольных, слабоалкогольных напитков, минеральных и питьевых вод, солода пивоваренного в рамках Всеукраинской акции «ПРАЗДНИК ПИВА-2017». На международный конкурс предприятиями было подано 134 образцов продукции. В состав Международного жюри вошли профессиональные эксперты из Литвы, Беларуси, Молдовы и […]Читати далі
Четвертый всеукраинский фестиваль крафтовых пивоварен Сraft Beer Fest состоится 2-3 сентября в Киеве
Фестиваль крафтового пивоварения – это уникальное событие для Киева. В 2016 году дважды проводился Craft Beer Fest на ВДНХ – осенью и зимой. На первом ивенте было представлено около 30 пивоварен со всей страны, на втором – немного меньше, ведь там выставлялись только зимние сорта пива. В этом году первый фестиваль с успехом прошел весной […]Читати далі
Международная конференция «Технологии и Инновации: от земли до готового продукта»: новые технологии, итоги и перспективы. ЧАСТЬ 2
Переработка фреш-продукции – перспективная инвестиция Отдельным блоком была представлена тема перерабатывающей промышленности. По словам председателя Ассоциации «Укрсадпром» Дмитрия КРОШКИ, сегодня в Украине более 100 предприятий занимаются переработкой плодово-ягодной продукции, ежегодно на нужды перерабатывающей отрасли направляется около 600 тыс. тонн фруктов. Технологические решения для первичной обработки и переработки овощей, плодов и ягод представил польский производитель оборудования […]Читати далі
Международная конференция «Технологии и Инновации: от земли до готового продукта»: новые технологии, итоги и перспективы. ЧАСТЬ 1
Вторая Международная научно-практическая конференция предоставила реальный шанс садоводческим и ореховым предприятиям, производителям ягод выйти на новые рынки сбыта путем внедрения инновационных технологий переработки, а также продемонстрировала перспективность этого направления. Два насыщенных событиями дня, более 300 участников, 50 стендов выставки, десятки инновационных решений, европейский опыт и масштабный бизнес-тур по трем направлениям. Главным акцентом конференции стала переработка […]Читати далі
Глобализация, изменение климата и переход на цифровые технологии станут основными темами 63-го немецкого конгресса виноделов и выставки INTERVITIS INTERFRUCTA HORTITECHNICA. Глобальные данные для сектора виноградарства стабильно показывают слегка повышенную тенденцию к росту. Мировое потребление вина сейчас превышает 240 миллионов гектолитров. Мировая торговля вином установлена на уровне 100 миллионов гектолитров и продолжает расти. Однако глобальные данные […]Читати далі
Итоги седьмой международной конференции «Яблочный бизнес Украины-2017»: испытание непогодой и новыми реалиями
Более 150 ведущих игроков яблочного сектора собрались 17-18 августа в Киеве на седьмой международной конференции «Яблочный бизнес Украины-2017». Организатором конференции выступил проект «АПК-Информ: овощи и фрукты». Генеральный спонсор мероприятия – компания Syngenta. Технологический спонсор конференции – компания «Инсолар-Холод». Конференция проходила при поддержке ДП «Голланд Плант Украина» и Ассоциации «Укрсадпром». Партнер бизнес-тура – ООО «Украинский сад». […]Читати далі
21 августа состоялось заседание экспертного совета по выбору Победителей Национальной премии Лучший Партнер Года PRIVATE LABEL-2017 среди производителей продуктовой группы товаров (FOOD) и товаров не продуктовой группы (NONFOOD). Инициатор и организатор Премии: В2В Медиа-Группа TradeMasterGroup, владелец портала о развитии розничной и оптовой торговли в Украине. В этом году 46 производителей стали номинантами Премии: 21 производитель […]Читати далі
Культовый ресторан-пивоварня Lisopylka и бренд Varvar отметили двухлетие открытой варкой и презентацией пива «Бездна»
В кругу самых близких ценителей и друзей коллектив пивоварни отметил два года со дня открытия заведения и рождения бренда Варвар. Праздник был камерным и расслабленный – как и концепция ресторана в целом: уютная летняя площадка, много дерева, шезлонги, дружеская атмосфера. Но главное – это пиво! Традиционно на кранах в Lisopylka 12-14 сортов пенного, а за […]Читати далі