Як відкрити успішний винний ресторан: покроковий гід для початківців
Одним из актуальных вопросов, которые будут обсуждаться в рамках шестой международной конференции «Ягодный бизнес Украины-2015: заморозка и свежий рынок», является шоковая заморозка (IQF) ягод и фруктов. С презентацией на тему: «Преимущества заморозки свежей ягоды. Секреты умной шоковой заморозки» выступит Камилла Хрулова, представитель компании OctoFrost AB, Швеция. Эксперты OctoFrost разработали самую прогрессивную технологию по индивидуальной шоковой […]Читати далі