Беларусь увеличила заготовку черники в 6 раз

 Беларусь увеличила заготовку черники в 6 раз

Белкоопсоюз (Беларусь) уже закупил 1,6 тыс. тонн черники, что в 6 раз больше, чем за весь прошлый год. Об этом сообщает интернет-портал БЕЛТА.

“Надеюсь, черника продержится до августа, и данные объемы будут увеличены, – сказала Оксана Скиндер. – Что касается косточковых культур – черешни, вишни, алычи, то их заготовка только стартовала. Но при этом заготовлено уже 156 тонн – в 1,3 раза больше, чем в минувшем году. Садовой земляники закуплено 1070 тонн (111% к 2017 г.), в том числе товарной – 590 тонн (в 1,4 раза больше). Красной и черной смородины закупили 1113 тонн (120%), малины – 25 тонн (110%), крыжовника – 30 тонн (в 10,8 раза больше)”.

Кроме того, Белкоопсоюз сейчас закупает и реализует населению грибы, молодой картофель, капусту, огурцы и томаты.

“Что касается ценообразования на закупаемые виды сезонной продукции, главную роль в этом по культурным ягодам играют перерабатывающие предприятия. Что касается дикорастущих ягод, то с каждым годом конкуренция в Беларуси по закупке этой ягоды становится все больше и больше, так что здесь играет важную роль состояние внутреннего рынка. Также определяющим фактором являются экспортные цены – потребность внешнего рынка в белорусской ягоде”, – отметила начальник управления.

В нынешнем сезоне в Беларуси работают 750 приемозаготовительных пунктов. Закупки ведутся также более чем в 5 тыс. магазинов как в райцентрах, так и в сельских населенных пунктах. В каждом районе работают от 3 до 10 мобильных внештатных заготовителей. На сборе, вывозе, доставке продукции задействовано около 600 ед. автотранспорта. В системе потребкооперации работают 297 холодильных установок общим объемом 6,4 тыс. тонн для хранения заготовленной продукции. Также работают две линии шоковой заморозки. Уже заморожено 112 тонн земляники, 132 тонны черной смородины, около 700 тонн черники.

Ежегодно Белкоопсоюз закупает сельскохозяйственной и дикорастущей продукции, вторичных видов сырья на Br250-300 млн. Удельный вес закупок у населения – 70-80%. Населению за закупаемую продукцию и сырье ежегодно выплачивается более $70 млн.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар