Алексей Пугачев возглавил крымский завод шампанских вин «Новый Свет»

 Алексей Пугачев возглавил крымский завод шампанских вин «Новый Свет»

Завод шампанских вин “Новый свет” был национализирован Госсоветом Крыма в марте 2014 года. Новым директором предприятия назначен его главный винодел Алексей Пугачев, как сообщает www.alcoexpert.ru.

Главный винодел завода шампанских вин “Новый Свет” стал директором предприятия, сообщила в четверг в Ялте бывший директор завода, ныне исполняющая обязанности директора ГУП “Массандра” Янина Павленко.

Завод шампанских вин “Новый свет” был национализирован Госсоветом Крыма в марте прошлого года. В конце июля того же года предприятие попало в санкционный список ЕС вместе двумя другими винодельческими предприятиями Крыма — агрофирмой “Магарач” и объединением “Массандра”.

“Новым директором “Нового Света” назначен главный винодел, профессионал с большой буквы, который вырос от рабочего до заместителя директора — Алексей Пугачев”, — сказала Павленко.

Новый директор продолжит традиции виноделия, заложенные князем Голицыным в XIX веке, уверена бывший директор завода. По ее словам, доказательством этого являются несколько видов игристых вин, выпущенных заводом ранее под его руководством и получивших золотые медали и гран-при на международных конкурсах.

Завод шампанских вин “Новый Свет” специализируется на производстве игристых вин. В год он производит около двух миллионов бутылок шампанского.

Князь Лев Голицын приобрел имение Новый свет на юго-восточном побережье Крыма в 1878 году и наладил здесь производство шампанского. У Голицына была цель — создать изысканный напиток, не уступающий лучшим французским образцам. Князь был первым виноделом, получившим право печатать герб Российской империи на этикетке своих вин.

В 1896 году в честь коронации императора Николая II князь Голицын предоставил ко двору партию своего шампанского под маркой “Коронационное”. Это был первый случай в истории коронации российских императоров, когда ко двору было подано не французское вино.

 

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар