Импортную коллекцию САН ИнБев Украина дополнил бельгийский ламбик – оригинальное вишневое пиво из Брюсселя

 Импортную коллекцию САН ИнБев Украина дополнил бельгийский ламбик – оригинальное вишневое пиво из Брюсселя

Один из крупнейших производителей и дистрибьюторов пива – компания САН ИнБев Украина – знакомит украинцев с оригинальным вишневым вкусом пива Belle-Vue Kriek Classique родом из Брюсселя. Теперь и украинские потребители могут попробовать особенное пиво сорта ламбик, уже завоевавшее популярность в Европе и ставшее предметом гордости бельгийских пивоваров.

Среди прочих сортов ламбик выделяется особым методом производства. После варки сусло перекачивается в винные бочки, а процесс брожения происходит по методу спонтанной ферментации – без добавления специально выращенных культур дрожжей.

Для производства вишневого ламбика Belle-Vue Kriek Classique пивовары используют специально выращенный сорт вишни «морелло», которая растет только в окрестностях бельгийской столицы. Именно поэтому сегодня настоящее пиво Belle-Vue Kriek Classique варят исключительно в пивоварнях Брюсселя.

Легкое вишневое пиво крепостью 5,1% c темно-рубиновым оттенком и сильным фруктовым ароматом прекрасно подойдет в качестве приятного прохладительного напитка. Но если его разогреть и добавить пряностей – из него получится оригинальный пунш, который часто подают гостям на бельгийских рождественских ярмарках.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар