В России выдана первая лицензия для гаражной винодельни

 В России выдана первая лицензия для гаражной винодельни

Кубанский винодел Ярослав Узунов впервые в России получил лицензию на производство вина для крестьянско-фермерского хозяйства, пишет «Profibeer».

Он обрабатывает 4 гектара виноградников в Темрюкском районе, лицензия позволяет производить до 5 тыс. декалитров вина в год.

По оценке экспертов, новый порядок лицензирования позволит вывести в легальный оборот фермерские винодельни, которые ранее вынуждены были выдавать продажу собственного вина за бонус к экскурсионным услугам. Однако влияние новых игроков на рынок в ближайшие годы будет несущественным.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар