В ближайшие годы Воронеж станет винодельческим регионом

 В ближайшие годы Воронеж станет винодельческим регионом

 Весной 2016 года под Воронежем появятся первые виноградники, а через некоторое время будет построен и винзавод, согласно с 36on.ru.

Под виноградники уже куплены земли в Верхнехавском районе Воронежской области (село Парижская Коммуна и окрестности). Их размещение планируется на площади около 150 га.

Посадка лозы начнется уже весной 2016 года. Сейчас эксперты занимаются анализом почв и климата на территории будущих виноградников для того, чтобы выбрать самые оптимальные сорта.

Через некоторое время будет построен и собственный винзавод мощностью около миллиона бутылок в год. Бизнесмен планирует привлечь виноделов из Франции для того, чтобы задать высокую планку качества вин.

Что будут производить на воронежском винзаводе – тихие или игристые вина – пока неизвестно. Все подробности – в интервью с Александром Ениным, которое мы проведем в ближайшее время.

 

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар