Украинскому вину быть! Итоги Второго национального винодельческого форума

Под таким девизом 14 декабря в Торгово-промышленной палате Украины прошел Второй национальный винодельческий форум, который собрал украинских производителей вина и представителей власти для конструктивного обсуждения актуальных проблем виноделия в Украине. Организаторами форума стали Торгово-промышленная палата Украины, Украинская корпорация по виноградарству и винодельческой промышленности «Укрвинпром» и медиа-группа «Украинская правда». Генеральными спонсорами выступили компания «Сингента» и Плоскивский завод минеральных вод. В мероприятии приняли участие около 200 представителей виноградарских и винодельческих предприятий страны, а также Министр аграрной политики и продовольствия Тарас Кутовой, представители Государственной фискальной службы, научных учреждений, СМИ и т.д.

Основными темами для обсуждения на Втором национальном винодельческом форуме стали вопросы совершенствования государственной политики для поддержки виноградно-винодельческой отрасли, фискального и земельного законодательства, упрощения процедуры получения разрешения на производство винодельческой продукции, изменений в налогообложении для фермерских хозяйств, а также доступности кредитования. Первый национальный винодельческий форум, который состоялся в феврале 2016 года, показал высокую эффективность такого формата сотрудничества производителей и представителей власти, ведь его результатом фактически стала отмена оптовой лицензии для винодельческих предприятий на реализацию продукции, произведенной из собственного сырья. Одним из инициаторов создания Национального винодельческого форума стало издание «Украинская правда» и лично его исполнительный директор Павел Шеремет, который трагически погиб в июле 2016 года. На Втором форуме память Павла почтили документальным фильмом, в котором его вспоминали как человека, который хоть и не имел прямого отношения к украинскому виноделию, но тем не менее всячески способствовал его развитию.

СМОТРЕТЬ ФОТООТЧЕТ СОБЫТИЯ

Виноделие: бег с препятствиями

«У Украины есть огромный винодельческий потенциал, – убежден начальник отдела развития садоводства, виноградарства и виноделия Минагрополитики и продовольствия Виктор КОСТЕНКО. – В свое время Украина производила миллион тонн винограда. Но проблема в том, что вина, изготовляемые из него, были «обезличены» и ориентировались на непритязательного потребителя из советских республик. Львиная доля экспорта вина даже в годы независимости припадала на те же страны СНГ. Теперь, ввиду ряда объективных причин, мы должны переориентировать наши рынки сбыта и реализировать наши вина в Европе, Азии и Африке. Там уровень требований к вину у потребителей значительно выше. И туда напиток может попасть при условии соответствия международным стандартам. Преимущества будут у вин контролированных наименований места происхождения или же, к примеру, органических». По мнению Виктора Костенко, проще всего переориентировать производство и создавать конкурентоспособные на международном рынке вина не винным гигантам, а небольшим винодельческим предприятиям. Но для этого у них есть две серьезные преграды: сложность получения лицензии на производство и земельные вопросы. Для всех украинских производителей к этим проблемам добавляется еще и неадаптированность нашего законодательства к регламентам ЕС, прекращение государственной поддержки, отсутствие любых преференций для отечественного производителя, в том числе невозможность оформления долгосрочного кредита на льготных условиях.

Получение лицензии на производство, которое по закону должно быть достаточно простым, ведь требует предоставления всего 7 документов, на деле становится почти нерешаемой задачей. Для того, чтобы получить эти семь документов, нужно оббить пороги шести министерств и запастись более 100 справками. Сейчас Минагрополитики совместно с украинскими производителями вина инициирует создание рабочей группы из числа представителей всех министерств, которые задействованы в аккредитации винодельческого производства при получении лицензии. Создание такой рабочей группы позволит начать путь к упрощению процедуры получения лицензии для виноделов. Пока виноделы думали над тем, как им справляться с давно существующими проблемами, власть подбросила новую в виде изменений в распределени сельскохозяйственного НДС. Это нововведение называют убийственным не только начинающие небольшие винодельческие предприятия, но и лидеры национального рынка.

«Отмена спецрежима НДС для сельскохозяйственных предприятий – это еще один барьер для развития не только виноградарства и виноделия, но и других перерабатывающих отраслей, – комментирует Юлия КОМАРОВА, ТМ «Французский бульвар». – Это делается якобы по требованиям МВФ, но в то же время во всех европейских странах существуют программы поддержки аграриев, а у нас, получается, аграриев планомерно уничтожают. Отмена спецрежима НДС увеличила себестоимость виноградников. Виноградарь вынужден отдать 50% НДС, соответственно, эту разницу он прибавил к стоимости винограда. Кроме того, нет возможностей развития предприятий. Если раньше возвращение НДС давало возможность фермерам приобретать технику, специальные препараты, новые саженцы и т.д., то сейчас этой возможности у них нет. Также на отрасль очень губительно влияет отмена сбора на развитие виноградарства, садоводства и хмелеводства. За прошлый год, после отмены этого сбора, в Одесской области не было посажено ни одного гектара виноградников, в общем, в Украине садили, но очень мало. Если эти вопросы не будут решены в пользу виноградарей, а также если не будут на законодательном уровне урегулированы прозрачные условия аренды земли под многолетние насаждения, то это может стать фатальным для украинского виноградарства и виноделия».

СМОТРЕТЬ ФОТООТЧЕТ СОБЫТИЯ

Земельный вопрос
«Вопрос земли является одним из самых животрепещущих для тех, кто планирует начинать или же развивать бизнес в сфере виноградарства и виноделия, – высказал мнение коллег-виноградарей владелец семейной
винодельни «Колонист» Иван ПЛАЧКОВ. – Действующее украинское законодательство совершенно не предусматривает возможности реального развития этой сферы. Чтобы разбить виноградник, необходимо либо обладать достаточным количеством собственной земли (иметь пай площадью несколько гектаров, кооперироваться с родственниками), либо заключать договор аренды с государством на 49 лет. Взять в аренду землю у пайщиков на длительный срок не представляется возможным. Учитывая нерешенность вопроса моратория на продажу земли, пайщики не соглашаются давать в аренду свои паи дольше, чем на 5-10 лет. А брать для виноградника землю на такой короткий срок не имеет никакого смысла. Но даже если владельцы паев все же подпишут с виноградарем договор аренды на 25 и больше лет, в нашей стране это, как показывает горький опыт французского винодела Кристофа Лакарена, все равно ничего не значит. В 2005 году он взял в аренду у владельцев паев 130 гектаров земли под виноградники в селе Шабо Одесской области. Договора с 12 пайщиками составлялись на 15 и 25 лет. А в конце ноября 2016 часть арендодателей «передумали» и бульдозерами подчистую выкорчевали 11 гектаров насаждений».

«Те, кто выкорчевал мой виноград, – настоящие варвары. Это серьезная проблема, что виноградари сегодня ничем не защищены, – говорит винодел Кристоф ЛАКАРЕН. – Как можно быть уверенным, что ты сможешь вести свой бизнес завтра и послезавтра, если суды и все государство построено на коррупции?.. Я хочу сказать, что декоммунизация должна начинаться не со снесения памятников, а с защиты людей, представителей маленького и среднего бизнеса, от произвола. Европа не будет инвестировать в Украину, пока здесь все направлено на уничтожение бизнеса, а на его поддержку».

Проблема земли должна решаться на уровне законодательной и исполнительной власти. Отрасль нуждается в системном подходе и системной поддержке. По мнению президента Торгово-промышленной палаты Украины Геннадия ЧИЖИКОВА, виноградарство и виноделие находятся сегодня в сложном положении: «Решение вопросов с собственностью на землю для виноградарей очень важно для активного продвижения украинских производителей вина как на отечественном, так и на зарубежном рынке. И проведение Второго национального винодельческого форума не в последнюю очередь было связано именно с необходимостью срочно искать выход из сложившейся ситуации, когда бизнес виноградарей оказывается настолько незащищенным».

Участники Второго национального винодельческого форума в большинстве своем сходятся во мнении, что решить земельный вопрос для виноградарей можно путем отмены моратория на продажу земли, распаеванной под многолетними насаждениями, при условии сохранения их целевого назначения. Есть
парламентарии, готовые выносить этот вопрос на рассмотрение Верховной Рады. Но пока рано говорить о каких-либо сдвигах в решении этой проблемы.

В борьбе за качество
В сложившихся сегодня условиях повышение конкуренто-способности украинского вина является темой номер один среди виноделов. Речь идет не только о завоевании зарубежных рынков, но и о необходимости доказать украинскому потребителю, что отечественное вино может по качеству не уступать, а даже превосходить импортные образцы.

«Мы уверены в том, что хорошее вино, коньяк и шампанское можно произвести только из качественного винограда, – сказал руководитель проекта компании «Сингента» Владимир ВОЕВОДИН. – В этом году виноградарство оказалось в угрожающем состоянии из-за болезней винограда, в частности, милдью. Такого развития заболевания, как в этом году, не было уже лет 5-7. Поэтому компания «Сингента» постоянно работает над усовершенствованием линейки препаратов, защищающих насаждения от разных видов болезней и вредителей. В этом году для борьбы с милдью себя прекрасно зарекомендовал наш препарат Пергадо. Он гораздо эффективнее, чем другие препараты, сумел остановить заболевание и позволил получить хорошие урожаи тем виноградарям, которые его использовали».

СМОТРЕТЬ ФОТООТЧЕТ СОБЫТИЯ

Природные условия Украины позволяют виноградарям и виноделам выпускать вино отличного качества. Чего еще не занимать украинцам, так это умения находить выход и положительный эффект в любой неблагоприятной ситуации. Владелец семейной винодельни ТМ V.Petrov Валерий ПЕТРОВ рассказал, как он пришел к реализации актуального во всем мире проекта по органическому виноделию:

«К органическому виноделию мы пришли из-за отсутствия средств на дорогостоящие препараты. Мы начали применять органические продукты, которые отличаются низкой ценой. На протяжении трех лет сертификационная компания «Органик стандарт» следила за тем, как мы ведем хозяйство, и в начале декабря 2015 года мы получили сертификат, подтверждающий, что наше вино является органическим».

По мнению Валерия Петрова, кооперация малых фермеров и переход на органическое виноделие – это реальная возможность для них завоевать не только отечественный, но и европейский рынок. Своим видением повышения конкурентоспособности украинского вина поделился генеральный директор корпорации «Укрвинпром» Владимир КУЧЕРЕНКО:

«Без государственной поддержки винодельческой отрасли нечего и говорить о повышении конкурентоспособности украинского виноделия. Второй важный вопрос – это создание программы развития площадей под виноградными насаждениями, а также фиксация арендных ставок на земли под многолетними культурами. Третий момент – это имплементация европейских регламентов, которая позволит
отрасли развиваться в соответствии с требованиями международного рынка. Также необходим ряд мероприятий, призванный расширить географию поставок украинской винодельческой продукции. Грузия, например, уже сейчас находится на этапе подписания договора о зоне свободной торговли с Китаем. Это даст стране огромные возможности для развития. Для украинских производителей рынок КНР и многих
других стран представляет огромный интерес».

Вопрос завоевания международных рынков на сегодняшний день неразрывно связан с использованием географических названий для напитков. Генеральный директор корпорации «Закарпатсадвинпром», директор АП «Ужгородский коньячный завод» Владимир ГИСЕМ убежден, что украинские производители ни в коем случае не должны отказываться от использования этих наименований:

«Международной правовой системой закреплено право Украины использовать географические названия, чтобы подчеркнуть, что результат нашей профессиональной деятельности является достоянием страны: украинский коньяк, украинское шампанское и так далее. А нам говорят, мол, право такое вы, конечно, имеете, но вы от него откажитесь! Почему мы должны это делать? Зачем зацикливаться на европейском рынке, если
есть еще 80% мирового рынка, на котором нас готовы принимать с нашими названиями и нашим качеством? На мой взгляд, нельзя сейчас создавать панику в отрасли в связи с требованиями Европы, но нужно взять паузу и все взвесить».

СМОТРЕТЬ ФОТООТЧЕТ СОБЫТИЯ

Основным месседжем почти всех обсуждений на Втором национальном винодельческом форуме стало утверждение, что развитие украинского виноделия невозможно без поддержки малого и среднего бизнеса в этой отрасли. Опыт стран, которые являются лидерами виноделия, показывает, что только наличие большого количества производителей, здоровая конкуренция между ними и благоприятные условия для ведения небольшого бизнеса могут поднять винодельческую отрасль. Так, например, в Германии насчитывается
40 тысяч производителей винопродукции при общей площади насаждений 100 тысяч гектаров, во Франции – 65 тысяч производителей на 840 тысяч гектаров. В Украине налицо монополизация отрасли: всего 61 лицензированный производитель на 45,4 тысяч гектаров виноградников.

Международная организация по развитию права находится в процессе разработки законодательного пакета для развития виноградарства и виноделия в Украине. Подробностями с журналом «Напитки. Технологии
и Инновации» поделился эксперт этой организации, грузинский парламентарий Леван БЕЖАШВИЛИ:

«У нас есть конкретные законодательные предложения, которые призваны улучшить положение малого и среднего винодельческого бизнеса. Некоторые из них уже приобрели статус законопроектов и рассматриваются в профильных комитетах Верховной Рады. Мы уверены, что административные барьеры
для виноградарства и виноделиянужно упразднять. Ведь Украина имеет огромный потенциал в этой отрасли: климатические условия, традиции, трудолюбие. Но все упирается в то, что малые и средние виноделы не в состоянии пройти через все те трудности, которые им создает государство. В этом смысле показателен опыт
Грузии. Там отменено лицензирование винодельческих предприятий. В этом совершенно нет смысла. У нас действуют другие, более эффективные методы контроля качества вина (как и в Италии, Австрии и других странах). При этом виноделы чувствуют себя свободно, и отрасль развивается очень динамично».

Результатом Второго национального винодельческого форума стало формирование плана совместных действий производителей для того, чтобы отстоять право украинского виноградарства и виноделия не только на существование, но и на стабильное и успешное развитие.