Ученые показали самую старую в мире бутылку вина

Ученые опубликовали в сети фото старейшей бутылки вина в мире. Сосуд с алкогольным напитком пролежала в земле более 1500 лет, передает УНН.

Так, бутылка объемом 1,5 л была обнаружена еще в 1867 году на месте раскопок могилы римского дворянина и его жены в немецком городе Шпайер. Удивительно то, что напиток изготовлен примерно в 325 году н. э., а это значит, что возраст бутылки с вином составляет около 1690 лет.

Сам сосуд включает в себя жидкость, которая имееет необычный цвет и консистенцию: так, что бутылка пролежала столько времени, в ней образовался илистый осадок, а две трети –  мутная и плотная  жидкость, которая, по мнению многих, является оливковым маслом.

На сегодняшний день, содержимое бутылки уже сложно назвать вином. Научные анализы показали, что часть жидкости, содержащейся в бутылке, была когда-то вином, но сейчас от него ничего не осталось. Ученые нашли в старинной бутылке остатки масла и прозрачной жидкости, в которых больше нет ни грамма алкоголя, поскольку вино потеряло весь этанол. В конце концов, исследователи утверждают, что именно оливковое масло позволило содержимому бутылки сохраниться по сегодняшний день. Этому же способствовало то, что бутылка запечатана воском, а не обычной корковой пробкой, которая давным-давно б сгнила.

Эта удивительная находка в настоящее время хранится в Историческом музее Пфальца, интерес к ней по-прежнему остается чрезвычайно высоким, ведь это самая старая бутылка вина в мире.