У Польщі критично зменшуються запаси яблук

 У Польщі критично зменшуються запаси яблук

У польських сховищах різко знизилась кількість яблук. Це, у свою чергу, призвело до зростання їх вартості. Нині залежно від розміру та сорту, оптові ціни десертних яблук перевищили 2,5 злотих/кг (16,6 грн/кг). Про це повідомляє Sadyogrody.

Залежно від розміру яблук та їх сорту, оптові ціни перевищили у лютому 2,5 злотих/кг, що в середньому 4% більше, ніж у січні.

Експерти пояснюють ситуацію зменшенням запасів продукції у сховищах, початком продажу найякісніших плодів із камер з охолодженням та контрольованою атмосферою. Ще одна причина – менший за минулорічний врожай яблук через весняні заморозки.

Цього року погода поки сприяє садівництву та яблучним господарствам зокрема. Виробники повільно починають сезон. Закінчують обрізку дерев. Це допомагає регулювати розміри та якість врожаю.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар