Поставщик и ритейлер: как выжить в кризис?

Снижение уровня жизни украинцев, резкий рост цен на многие продукты питания и другие товары ежедневного потребления сказались не только на подходах украинцев к закупкам продукции, но и на изменении стратегий работы торговых сетей.

Падение уровня жизни диктует иные правила

Сегодня 20% украинцев не имеют достаточного количества денег для приобретения необходимого количества товаров первой необходимости. «Пятая часть украинцев заявляет, что у них нет средств для совершения покупок товаров первой необходимости и личной гигиены, – считает руководитель по работе с розничными сетями Украины и Белоруси Виталий Брык (компания NielsenUkraine). – Этот показатель стабильно держится на протяжении очередного квартала».

Он добавил, что в целом украинцы стали много времени уделять поиску товаров по более низким ценам. «В Украине люди на сегодняшний день больше ходят по магазинам. Если раньше посещали за раз 1-2 магазина, то теперь 4-5. Если ранее предпочитали закупаться впрок, то теперь стараются приобретать товары только по мере необходимости», – отметил Виталий Брык. 

Такие тенденции привели к тому, что и торговые сети менее активно завозят импортные товары, стоимость которых после конвертации в национальную валюту стала слишком высокой для обычного покупателя. Вместе с тем, как показывают данные опроса NielsenUkraine, сегодня к главным категориям по стоимости продаж относятся пиво, газированные напитки и минеральные воды. 

Эти же данные подтверждают исследования, которые провели специалисты компании TNS в Украине. Так, старший аналитик направления медиа-исследований компании Ольга Гарыгина подчеркивает: «В сравнении с декабрем 2013 года, в декабре 2014-го количество покупателей, декларировавших готовность покупать минводы, снизилось на 2,7%, пива – на 0,4%, прохладительных напитков – на 0,1%». 

Как показали исследования TNS, кризисные явления сказались на предпочтениях разных слоев покупателей. Так, количество состоятельных покупателей, которые предпочитают покупать продукты про запас для экономии, стало больше – с 63% респондентов компании (2013 год) до 72% (2014 год).

То же касается и поиска менее дорогостоящих товаров. Так, в 2014 году 64% состоятельных покупателей готовы поискать товары дешевле в магазинах, не самых ближайших к их дому, тогда как в 2013 году речь шла о 57%. Характерные изменения в предпочтениях коснулись и сегмента покупателей с доходом ниже среднего. Как показывают данные TNS, в конце 2014 года 51% опрошенных готовы были покупать продукты, содержащие консерванты и другие добавки, которые способны продлить срок годности продукта, и не являются слишком вредными для здоровья. В то же время в конце 2013 года на такой шаг готовы были только 43%.

Интересным является и тот факт, что в указанном сегменте покупателей увеличилось количество людей, готовых участвовать в лотереях и розыгрышах, хотя бы время от времени. Их доля в конце 2013 года составляла 32%, а на конец минувшего года – 41%.

Новые правила старых игр

Повышение цен – всегда болезненный для рынка процесс. В Украине сегодня сложилась ситуация тотального недоверия. Прежде всего – недоверие потребителей к ценам, выставляемым торговыми сетями. Это, естественно, привлекает внимание и контролирующих органов. Стоит сказать, что после последнего повышения цен на продукты и товары в торговых сетях, АМКУ озвучил решение расследования, начатого еще в 2012 году о картельном сговоре 15 торговых сетей. Градус кипения в этой ситуации достиг максимума. Торговые сети заявили, что не признают решение Антимонопольного комитета и будут оспаривать в судах миллионные штрафы, которые на них наложили.

Вместе с тем, АМКУ, зная проблемы, которые возникают у торговых сетей с поставщиками, предлагает регламентировать взаимоотношения торговых сторон в дальнейшем. В этом контексте для регулирования проблем в отношениях «производитель – сеть» стоит обратить внимание на иностранный опыт, убеждена начальник Шестого управления исследований и расследований Антимонопольного комитета Украины Елена Шевчук.

Отмечая, что Украина движется по европейскому пути, специалист акцентировала внимание на успешной практике внедрения кодексов этики, которые на добровольных началах закрепляют взаимовыгодные механизмы взаимодействия.

В Европе эти взаимоотношения регламентируются следующими документами: Директивой 2011/7/ЕС Европарламента и Совета ЕС «О противодействии задержки платежей в коммерческих сегментах»; «GreenPaper» Еврокомиссии касательно несправедливых торговых практик в отношениях между поставщиками и торговыми сетями 2013 года; Европейским планом действий в розничной торговли 2013 года; Резолюцией Европарламента касательно Европейского плана действий в розничной торговле 2013 года.

«Директива 2011/7/ЕС рекомендует установить термины расчетов за поставленные товары от 30 до 60 календарных дней в рамках свободы договора при условии недопущения недобросовестности по отношению к кредитору», – отметила Елена Шевчук.

Еще больше информации и фото смотрите в печатаной версии журнала.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар