Ирина Кухтина: Мелким производителям ягод стоит ориентироваться на внутренний рынок

Экспорт – хорошая возможность для заработка, цены значительно выше, но и требования зарубежного рынка тоже. Производителям, имеющим 50-300 га, стоит подумать об экспорте, мелким – ориентироваться на внутренний рынок.

Такое мнение высказала президент Ассоциации «Ягодоводство Украины», председатель союза «Инновационное фермерство и кооперация» Ирина Кухтина, пишет Kurkul.com.

– Мелкие производители мечтают об экспорте, но они не в состоянии выполнить условия, и даже если выйдут через посредников, то будут иметь низкую спецификацию. Поэтому малым фермерам выгоднее «поднапрячься» и получить такую ​​же цену на внутреннем рынке. На высоко маржинальные сегменты они не смогут выйти из объективных причин, – отметила Ирина Кухтина.

Тем не менее, если говорить об экспорте, то надо ориентироваться в какую страну, что продавать:

– Если о голубику – это, конечно, свежий рынок Европы, если о черешню – Европа, Китай. Но для всех наших замороженных ягод могут быть открытыми рынки Европы и Азии.