Винороб Едуард Городецький розпочинає збір винограду та поєднує крафтові й промислові проєкти

Відомий винороб Едуард Городецький повідомив на своїй офіційній сторінці у соціальній мережі Facebook про старт збору винограду та розповів про особливості поєднання роботи у великих виробничих масштабах і розвитку авторських крафтових брендів.

«Коли я керував Одеським коньячним заводом – мене тягнуло до чогось маленького й крафтового. Пішов і створив власні винні марки my Wine by EGO та EGO by EGO, орієнтовані на невеликі обсяги та індивідуальний підхід», – говорить Едуард Городецький.

Нині ж, паралельно з розвитком цих брендів, Едуард Городецький займає керівну посаду у компанії Bayadera, де відповідає за виробництво вина та бренді на промисловому рівні.

«Моє життя поєднує два світи: крафтовий та індустріальний. Лівою рукою я тримаю келих my Wine та EGO, а правою підписую документи для виноградників і заводів. Головне — не переплутати», — зазначив винороб.

За словами Городецького, нинішній сезон обіцяє бути насиченим як для великого виробництва, так і для авторських проєктів. Він наголошує, що такий формат роботи дозволяє розвивати виноробну галузь у різних сегментах ринку та задовольняти запити як масового споживача, так і поціновувачів нішевих вин.

Читайте також: Українські вина з Галичини здобули «золото» на Berlin Wine Trophy

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/archive/.

Журнал «Напої. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно. 

Детальніше про ціни та передплату читайте тут.

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2025 рік, звертайтеся за контактами:
Лариса Товкач, менеджер, +38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692, oksana.buh.ti@gmail.com

Ціна одного примірника журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» – 300 грн. Ціна одного примірника журналу «Ягідник» – 240 грн. Ціна одного примірника журналу «Садівництво та Овочівництво. Т.І. & Горішник» – 240 грн.

Передплата триває!