Вино і технології: міжнародна виставка Enovitis in campo 2025 відбудеться 18–19 червня в Італії
Впервые за сто лет Армения может избавиться от фальшивого коньяка
Впервые за сто лет Армения может избавиться от контрафактного коньяка. Об этом заявил журналистам в среду глава организации “Национальный центр вина Армении” Аваг Арутюнян.
Очевидно, что за последние два месяца в республике разрушилась цепочка по импорту коньячного спирта и подделке коньяка. В небольших партиях спирт еще продолжают возить, но схема его поставок на заводы уже прикрыта.
Теперь, по всей видимости, конец хотят положить и коньячному фальсификату. Судить об этом можно и по косвенным показателям, добавил Арутюнян. К концу августа компания “Перно Рикар”, владелец Ереванского коньячного завода, обычно заявляет, за сколько будет закупать виноград у фермеров. Пока они своей цены не называют. Потому что пока на рынке попросту не понимают, за сколько его покупать.
Раньше был привозной спирт, и если фермер хотел продать урожай хоть на 10-20 драмов дороже, ему давали “от ворот поворот” и закупали цистерны привозного спирта. Теперь работать придется только на местном винограде. На него вырастет спрос, а значит – и цена. “Поэтому на рынке пока просто не знают, как быть”, — добавил Арутюнян.
“В прошлые годы ЕКЗ объявлял 140 драмов за килограмм (в Тавушской области — 130). В этом году винные сорта могут стоить в разы дороже. В Вайоц Дзоре за черный “Арени” будут требовать до 400 драмов за кило, за белые сорта – и больше 400 (то есть 70-80 центов). “В Араратской долине, может быть, чуть дешевле, но все равно намного выше 200 драмов”, — добавил Арутюнян.
Коньячные сорта, разумеется, стоят дешевле винных (просто потому, что их больше), но 90-100 драмов, как раньше, они стоить не будут, это однозначно, добавил Арутюнян.
Изменилось ли все на самом деле, можно будет судить через три-четыре года. Больше всего на российском рынке продается 3-летний коньяк. Поэтому теперешний урожай превратится в конечный продукт через три года. “Еще год нужно прибавить на распродажу прежних запасов. Поэтому нужно подождать три-четыре года, чтобы понять, стало ли производство чистым”, — добавил Арутюнян.
А продолжится склонность к фальсификации или нет, будет видно из статистики урожая. В прежние годы статистика бодро рапортовала об урожаях винограда до 300 с линим тысяч тонн. После 2016 года статистика стала чуть поскромнее: за 2017 году доложили о примерно 210 тысячах тонн. Но в действительности, по оценке Арутюняна, урожаи едва достают до ста тысяч