Ефективне виноробство на Хмельниччині: виноград під укриттям і нові вина від Сергія Клімова
Во Львове возобновили памятник легендарного владельца Львовской пивоварни – Роберта Домса
В рамках празднования 300-летнего юбилея старейшей пивоварни Украины во Львове отреставрировали памятник одного из величайших владельцев Львовской пивоварни и известного мецената – Роберта Домса.
Как известно, в октябре 2015 Львовская пивоварня, входящая в состав компании Сarlsberg Ukraine, отметила 300 лет с момента своего существования. Кроме того, в этом году исполняется 200 лет со дня рождения одного из самых известных владельцев пивоварни – Роберта Домса. В честь двойного юбилея во Львове отреставрировали его памятник, который находится на Лычаковском кладбище. Стоит отметить, что в данной могиле похоронены также члены семьи знаменитого пивовара.
Реставрационные работы, инициированные Львовской пивоварней, осуществляла Архитектурная мастерская «Ренессанс» под четким контролем руководства музея «Лычаковское кладбище». Прежде всего памятник подняли, поскольку он уже просел глубоко в землю и некоторые его плиты запали. Затем приступили к реставрации: очистили и восстановили надписи на обелиске, отреставрировали и затонировали песчаные плиты. Кроме этого, было оснащено благоустройство прилегающего участка – вымощены плиты вокруг памятника, установлены сточные желоба.
Стоит отметить, что Роберт Домс – это самый известный владелец Львовской пивоварни, жил в XIX веке. Говорят, он много путешествовал по Европе, которая всегда славилась своей пивной культурой и опытом пивоварения, в поисках оригинальных сортов пива. Лучшие пивные рецепты он привозил во Львов. И здесь, на Львовской пивоварне, под его наблюдением пивовары со всей душой и мастерством воспроизводили легендарные европейские вкусы. Сегодня, полтора века спустя, Львовская пивоварня продолжает дело Роберта Домса, выпуская пиво под ТМ «Львовское Robert Doms».
Роберта Домса также помнят как большого мецената. В 1885 году во Львове он основал благотворительный фонд, под патронатом которого в городе открыли приют для обедневших и больных художников и литераторов. Кроме этого, Роберт Домс сделал весомый вклад в освоении местных нефтяных и озокеритных рудников, организовал производство львовской муки и хлеба, а также наладил изготовление заменителя кофе на основе цикория. Таким образом, многоплановая деятельность Роберта Домса положительно повлияла на экономическое и культурное развитие не только Львова, но и всей Галичины.
Алексей Олийнчук, директор Львовской пивоварни: «Участвуя в таких проектах, Львовская пивоварня еще раз подчеркнула свое участие в жизни родного города и воспитании древних традиций и ценностей. Ведь главная наша задача – это сохранение векового наследия для будущего поколения. Теперь все посетители музея «Лычаковское кладбище» смогут по-новому прикоснуться к истории Львовской пивоварни, а ценители древнего напитка имеют еще один повод с благодарностью вспомнить легендарного владельца старейшей пивоварни Украины за бокалом хорошего пива, носящий его имя».
По информации пресс-службы предприятия