В Untappd додали український стиль пива – Ukrainian Golden Ale

 В Untappd додали український стиль пива – Ukrainian Golden Ale

У соцмережі Untappd відбулося чергове оновлення: додали 9 нових стилів пива, серед яких – Ukrainian Golden Ale.

Ось список доповнень:

  • Bitter – Best
  • IPA – Cold
  • Lager – Leichtbier
  • Lager – Mexican
  • Lambic – Other
  • Mead – Session / Short
  • Pale Ale – XPA (Extra Pale)
  • Sorghum / Millet Beer
  • Ukrainian Golden Ale.

Визнання українського стилю пива – важливе досягнення в галузі українського пивоваріння. На цьому наголошує пивна експертка Лана Світанкова.

Я пишаюся результатом. Що б не казали скептики, ні чужі, ні наші. Бо він виразний, живучий, його п’ють (і багато!). І круто не лише брати зі світового пивного казана, а й додавати туди свого. Дякую всім, хто допомагав, вболівав, чекав. Здобули. Тепер лупаємо скалу, оновлюємо пиво – будь ласка, пивоварні, які варять український голден (солодкий, але не бельгійсько-фенольний, що важливо, лишіть бельгійські голдени бельгійським голденам) поміняйте стиль своєму пиву в тапку, якщо ви ведете свою пивоварню. Навіть якщо ви не варите це пиво постійно. Будь ласка. Сподіваюся і на оновлення етикеток і дощок у пабах, – зазначила Лана Світанкова на своїй фейсбук-сторінці.

Ресторатор Денис Жаткін на своїй фейсбук-сторінці зазначив, що це «неймовірно круто, адже з цього моменту в Україну приїжджатимуть, куштуватимуть саме це пиво, світові пивоварні копіюватимуть цей стиль, обираючи наші варіанти за еталон».

Окрім цього, певні стилі перейменували:

  • Extra Special/Strong Bitter → Bitter – Extra Special / Strong (ESB)
  • English Bitter → Bitter – Session / Ordinary
  • Hard Kombucha → Hard Kombucha / Jun
  • IPA – International → IPA – Other
  • IPA – White → IPA – White / Wheat
  • Pale Ale – International → Pale Ale – Other
  • Stout – Imperial / Double White → Stout – Imperial / Double White / Golden
  • Stout – White → Stout – White / Golden.

З урахуванням цих оновлень загальна кількість стилів досягла 244, і бейдж Wheel of Styles тепер можна прокачати до 48 рівня.

Читайте також:
Укрвинпром став амбасадором La Cité du Vin
Дмитро НЕКРАСОВ, First Dnipro Brewery: Пивний ринок став дефіцитним, а споживачі обирають легкі сорти

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті