Автентичні, натуральні, оригінальні вина нової формації створюють сьогодні українські виробники
В Украине пива стали пить меньше, но растет премиальный сегмент
Потребление пива на душу населения сократилось с 68 л в 2012 году до 56 л в 2013. В структуре потребления алкоголя (в пересчете на абсолютный алкоголь) на долю пива по итогам прошлого года пришлось 34%, тогда как в 2012-м — 36-37%, сообщает delo.ua.
Пивной рынок Украины сокращается последние несколько лет. По данным Госстата, за десять месяцев текущего года производство пива сократилось на 10,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. За январь-октябрь было произведено 211 млн дал.
Как и в предыдущие годы, продолжает расти потребление самого дешевого пива в ПЭТ-упаковке. Сокращение рынка происходит за счет среднего ценового сегмента.
Как отмечает Евгений Шевченко, директор компании “Карлсберг Украина”, если в 2012 году доля пива, разлитого в акционные ПЭТ-упаковки (больший объем пива за ту же стоимость), составляла 9%, то в 2013 году — уже 18%. То есть, за год доля самого дешевого продукта выросла фактически в два раза.
Топ-10 стран по объему потребления пива на человека
Продолжает увеличиваться и премиальный сегмент, который, по мнению участников рынка, имеет большой потенциал в Украине и еще не заполнен. Также растет доля импортного пива, однако этот сегмент занимает не более 1% рынка.
Еще один характерный для украинской, как и для всей восточноевропейской, пивной отрасли тренд — использование стиля ретро. Практически все отечественные производители начали разливать “Жигулевское” — в разных ценовых сегментах и упаковке. “Жигулевские” бренды, по оценкам Евгения Шевченко, на украинском рынке занимают порядка 1,4% и, вероятнее всего, будут увеличивать свою долю и дальше.