В честь Керченского моста выпустят крымское коллекционное вино

 В честь Керченского моста выпустят крымское коллекционное вино

Кубанские виноделы изготовят также 19 тысяч бутылок, согласно с iskra-sev.ru.

Ведущие винодельческие предприятия Крыма и Краснодарского края планируют выпустить ограниченную партию вина «Крымский мост». Выпуск коллекционного вина посвящен строительству моста через Керченский пролив, сообщает инфоцентр «Крымский мост». Со стороны Крыма в акции примут участие производственно-аграрное объединение «Массандра» и завод шампанских вин «Новый Свет».

В честь строительства Керченского моста «Массандра» планирует заложить на выдержку по шесть тысяч бутылок хереса и муската белого. «Новый Свет» заложит в свои подвалы семь тысяч бутылок классического шампанского «Пино Нуар» из сорта винограда «пино» урожая 2015 года.

– Для нас участие в этом проекте интересно по нескольким причинам. Во-первых, это возможность быть сопричастными к историческому событию: материковая Россия и Крым наконец-то соединятся мостом. Во-вторых, это коммерческая составляющая. Мы расширяем линейку своей продукции. Часть коллекции будет выставлена на прилавки, – рассказала генеральный директор ПАО «Массандра» Янина Павленко.

Тираж вина «Крымский мост» ограничен 36 тысячами бутылок: по 19 тысяч от Крыма и от Краснодарского края. Количество бутылок символизирует протяженность будущего моста – 19 километров. Продажи откроются в 2019 году только в фирменных магазинах компаний-производителей вина.

Со стороны Кубани в акции участвуют три компании-производителя. Завод «Фанагория» создаст вино «Крымский мост» из красного винограда – купажа кавказского»саперави» и самого популярного в мире сорта «каберне-совиньон». Завод «Шато Тамань» (Кубань-Вино) планирует выпустить коллекционное белое вино в честь моста.

Виноделы хозяйства «Саук-Дере» создадут оригинальный ассамбляж, для которого будут отобраны лучшие сорта винограда с обоих берегов Керченского пролива – из Крыма и Крымского района Краснодарского края.

– Все вина из коллекции «Крымский мост» будут изготовлены по особым технологиям. У каждого участника акции своя изюминка в производстве полного цикла: от выращивания ягоды на собственных виноградниках до розлива вина в бутылки. Вино «Крымский мост» станет еще одним качественным продуктом, который будет набирать полноту вкуса и силу вместе с мостом, – отметил управляющий партнер винодельческого завода «Саук-Дере»Михаил Николаев.

Бутылки коллекционного вина торжественно откупорят в 2019 году одновременно с официальным запуском движения по мосту через Керченский пролив.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар