В АО «Укрпиво» провели второе заседание школы мастерства пивоварения

28 марта 2017года в АО «УКРПИВО» провели II заседание Школы мастерства пивоварения в формате информационно-консультационного практикума по повышению квалификации руководителей, технологов, экономистов и бухгалтеров минипивоварень Украины на базе пивоварни «Фрау Роза».

На это мероприятие собралось около 50 специалистов от 25 пивоварен из разных уголков Украины. Заседание Школы открыл заместитель генерального директора ЗАО «УКРПИВО» Лавриненко Николай Александрович, который поздравил всех присутствующих с началом практикума, а также представил новые предприятия, приняли участие в мероприятии этого года.

На II заседание Школы мастерства пивоварения выступили Вице-президент Ассоциации качества Микусевич Валентина Акимовна, независимый эксперт-консультант по вопросам налогообложения и учета Габрук Елена Геннадьевна, начальник отдела биохимии хмеля и пива Института сельского хозяйства Полесья НААН Украины, к. Т. Н. Проценко Лидия Васильевна, главный технолог пивоварни «Пинта» (г. .Запорижжя) Лихолат Николай Анатольевич и доцент кафедры биотехнологии Института последипломного образования Национального Университета пищевых технологий, к.т.н. Королюк Константин Евгеньевич.

Аккордом практикума была закрытая дегустация, которая проводится с целью улучшения качества продукции, а также подготовки лучших образцов для участия в Харьковском Всеукраинском конкурсе качества пивобезалкогольной продукции производства минипивоварень «Грани качества – 2017».

Дегустацию возглавила генеральный директор ЗАО «УКРПИВО» Коренькова Галина Николаевна, было продегустированы 23 образца пива 11 пивоварен, из них: светлого – 15 образцов, полутемного – 5 образцов, темного – 2 образца, специального – 1 образец.

Компания «УКРПИВО» выражает огромную благодарность всем участникам мероприятия, желает высоких трудовых достижений и надеется на дальнейшее творческое сотрудничество.