Укрвинпром определит качество украинского и иностранных вин

 Укрвинпром определит качество украинского и иностранных вин

15-17 ноября текущего года корпорация по виноградарству и винодельческой промышленности «Укрвинпром» на базе предприятия Chizay – ТМ “Чизай” (г. Берегово, Закарпатская область) будет проводить заседания Центральной отраслевой дегустационной комиссии корпорации для определения качества тихих вин сортов – «Рислинг», «Траминер», «Пино», «Бастардо», «Изабелла» и группы мускатных вин, произведенных украинскими и иностранными предприятиями. Особенностью дегустации является комиссионная закупка всех образцов в розничных торговых сетях. Таким образом, целью ЦОДК является мониторинг продукции, которая попадает непосредственно к потребителям.

Дегустация проводится Укрвинпромом совместно с представителями Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, Министерства экономического развития и торговли Украины, Государственной фискальной службы Украины, Держпродспоживслужбы и виноделами-профессионалами ведущих предприятий отрасли. Оценка образцов будет проводиться двумя методами – по 100-балльной международной системе (Международной организации винограда и вина) и 10-балльной шкале.

17 ноября будут подведены итоги двухдневной дегустации и названы образцы, которые получили высокие оценки специалистов.

В рамках проведения дегустации 15 ноября состоится Праздник молодого вина, организаторами которого выступают Корпорация «Укрвинпром», компания Syngenta и Chizay – ТМ “Чизай”.

Источник: www.facebook.com.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар