Україну виноробну презентували на 46 Конгресі Міжнародної організації вина і винограду в Молдові

 Україну виноробну презентували  на 46 Конгресі Міжнародної організації вина і винограду в Молдові

Нещодавно в Молдові пройшов 46-й Всесвітній конгрес виноградарства та виноробства. Міжнародна організація з виноградарства та виноробства (OIV) провела в Кишиневі Генеральну Асамблею. Україна, вже втретє, за ініціативою ГС «УКРСАДВИНПРОМ», презентує виноробні регіони та вина міжнародній спільноті на форумах OIV. Цього року Конгрес відвідали близько 20-ти українців – науковців, освітян, а також виноробів, – чиї вина напередодні були відібрані під час національної дегустації зразків білих вин із автохтонних сортів винограду української селекції, яку організувала ГС «УКРСАДВИНПРОМ». Про це повідомляє ГС «УКРСАДВИНПРОМ».

Міжнародна організація виноградарства та вина (OIV) – це міжурядова організація з науково-технічною місією для світового сектору виноградарства та вина. Сьогодні OIV налічує 51 державу-члена, країн-виробників та споживачів винограду та вина, що представляють 75% світової площі виноградників, 87% світового виробництва вина та 71% світового споживання вина. Двічі на рік понад 500 експертів працюють разом, щоб оцінити, обговорити та консенсусно затвердити резолюції, що стосуються: виноградарства та столового винограду; енології та методів аналізу; законодавства та економіки виноградарства та вина; здоров’я та безпеки споживачів. Протягом сторіччя OIV перебуває на передовій світових питань виноградарства та вина, надаючи стандарти, рекомендації та інформацію для сектору виноградарства.

При фінансовій підтримці ГС «УКРСАДВИНПРОМ», у міжнародному заході брало участь близько 20-ти українців, серед яких науковці, освітяни та винороби. Крім того, до фінансування приєднався власник Vinos de La Luz Рікардо Фернандес НУНЬЄС. Повертаючись у минуле, слід нагадати, що одним із головних досягнень ГС «УКРСАДВИНПРОМ», за сприяння Рікардо Фернандес НУНЬЄС, стало поновлення України в Міжнародній організації виноградарства і виноробства (ОIV), членство в якій було втрачено ще понад 15 років тому. Завдяки цьому Україна дістала офіційний статус виноробної країни, і вже третій рік поспіль як отримала право впливати на політику, регламенти, обмін інформацією, на спільне розв’язання світових проблем у галузі виноградарства та виноробства.

В рамках 46-го Всесвітнього конгресу винограду і вина в місті Кишинів ГС «УКРСАДВИНПРОМ» організувала дегустацію українських вин. Дегустація вперше проходила в атмосфері музею — унікальному місці, що додало глибини, історичності та особливого настрою заходу. Модератором заходу була заступник голови ГО «УКРСАДВИНПРОМ» з міжнародної співпраці Наталія Бурлаченко.

Володимир Печко розповідає:

У 2025 році ми зробили акцент на білі вина з сортів української селекції, — і ця подія стала справжньою сенсацією. За нашими підрахунками, дегустацію відвідали понад 80 гостей — делегати з різних країн, представники урядів, поціновувачі виноробства та всі, кому близька душа українського вина. Серед почесних гостей були: Людмила Катлабуга, міністерка сільського господарства і харчової промисловості Республіки Молдова; Андріян Діголян, державний секретар того ж міністерства; Джон Баркер, генеральний директор Міжнародної організації винограду та вина (OIV); делегати з міжнародних організацій і установ та інші.

Попередньо, в Україні була проведена відбіркова дегустація з участю визнаних експертів. За її результатами було обрано 6 вин з найвищими балами, які й представили Україну виноробну на міжнародній арені. Це, зокрема, вино марочне столове сухе біле «Таїровське біле» (ІВіВ ім. В.Є. Таїрова), вино ординарне столове сухе сортове біле «Сухолиманське» ТМ «FRUMUSHIKA-NOVA»,  вино ординарне столове сухе сортове біле «Цитронний Магарача» ТМ «ZELENYTSI», вино ординарне витримане столове сухе сортове біле «Тельті-Курук Гранд Резерв» («Шабо»), вино ординарне столове сухе сортове біле «Цитронний Магарача» ТМ «FRUMUSHIKA-NOVA», вино ординарне столове сухе сортове біле «Загрей» ТМ Narovylo.

У другій частині заходу винні колекції представили Наталія Бурлаченко – ТМ «BIG WINES», Костянтин Тінтулов – ТМ «Villa Tinta», Володимир Зелениця – ТМ «ZELENYTSI». А вино поєднували з традиційними українськими сирами, а також із хлібом кількох видів: гречаним, пшеничним, чорним та іншими – щоб максимально розкрити глибину смакових відтінків. Окрему увагу гостей привернули делікатеси від ТМ «ZELENYTSI» – ароматна та ніжна горіхова олія, яка ідеально доповнила палітру дегустації.

За словами Наталії Бурлаченко, дегустація мала приголомшливий успіх:

«Наш захід ми розпочали з хвилини мовчання за всіма полеглими внаслідок російської агресії. Міністерка аграрної політики та продовольства Республіки Молдова пані Людмила Катлабуга виголосила промову зі словами підтримки українському народу в боротьбі з російською агресією та загиблими в  Києві та іншим містах після жахливої атаки. Генеральний директор пан Джон Баркер та очільник Національного Офісу вина Республіки Молдова Стефан Ламанді висловили свою підтримку».

«На завершення, натхненний минулорічною дегустацією місцевих вин Кіпру, я зробив символічний подарунок делегату з Республіки Кіпр — пляшку легендарного вина Commandaria 1927 року зі своєї колекції», – поділився Володимир Печко. Цей жест став несподіваним і яскравим фіналом вечора, що викликав щире захоплення присутніх.

«Дякуємо всім, хто розділив з нами цей день, також тим, хто допомагав проводити дегустацію  – Олександрі Міненко-Декамп, Наталії Бурлаченко. Особлива подяка Рікардо Фернандесу НУНЬЄСУ за спонсорську підтримку заходу, також ми вдячні директору Національного офісу винограду і вина Молдови Стефану Ламанді за всебічну підтримку делегації ГС «УКРСАДВИНПРОМУ» і нашій неймовірно професійній дегустаційній комісії на чолі з Оленою Валевською, яких ще чекатимуть сюрпризи. Українське вино — це більше, ніж продукт. Це наша культура, характер і національна гордість», – зазначає Володимир Печко.

До слова, серед усіх запланованих виступаючих спікерів на конгресі була й доповідь доктора сільськогосподарських наук, завідувачки  лабораторії генетичних ресурсів винограду (відділ селекції, генетики та ампелографії) Національного наукового центру «Інститут виноградарства і виноробства ім. В. Є. Таїрова НААН України» Людмили Герус, яка під час секції «Виноградарство» розповіла про результати проведеної в інституті селекційної роботи зі створення технічних сортів винограду. Детальніше про це читачі зможуть дізнатися у новому номері журналу «Напої. Технології та Інновації».

Читайте також: Новий випуск журналу «Пиво. Технології та Інновації» невдовзі вийде друком

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/product-category/2023-2024/.

Журнал «Напої. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно. 

Детальніше про ціни та передплату читайте тут.

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2025 рік, звертайтеся за контактами:
Лариса Товкач, менеджер, +38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692, oksana.buh.ti@gmail.com

Ціна одного примірника журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» – 300 грн. Ціна одного примірника журналу «Ягідник» – 240 грн. Ціна одного примірника журналу «Садівництво та Овочівництво. Т.І. & Горішник» – 240 грн.

Передплата триває!

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті