Українські равлики можуть відвоювати у китайських європейський ринок

Українські равлики можуть дещо потіснити головного постачальника цього продукту на ринок ЄС — Китаю. Про це повідомила директор ФГ «Здравлик» Тетяна Завийборода, передає agroday.com.ua.

За її словами, переваги українських равликів полягають у близькості до ЄС та невеликій собівартості вирощування. Експортний потенціал равликової продукції у ЄС сягає €200 млн.

«Аби український равлик міг бути конкурентоспроможним на ринку ЄС, необхідно налагоджувати виробництво та переробку на спеціалізованих фермах. Сьогодні майже всі равлики, які Україна експортує до ЄС – зібрані у дикій природі, вони не мають доданої вартості та коштують близько 1 $/кг», — повідомила Тетяна Завийборода.

Вартість середземноморського равлика, який в Україні можна виростити тільки на фермах, складає 6-15 €/кг.

Торік Україна поставила на європейський ринок до 350 т равликів. Основний покупець — Литва. Там наші равлики проходять доробку та продаються до Іспанії, Італії та Франції.