У США зафіксували найвищий рівень споживання алкоголю

У США зафіксували рекордний рівень споживання алкоголю за останні 20 років. Американці надають перевагу віскі, горілці та напоям із агави. Такі дані опублікувала аналітична компанія IWSR, що досліджує алкогольний ринок.

Згідно зі статистичними даними, на 15,9% збільшився показник споживання напоїв на основі агави. Обсяг споживаного віскі зріс на 4,9%. Фаворитами стали японське, індійське та американське віскі. На першому місці – горілка.

За аналітикою компанії IWSR, у США значно зросли обсяги імпортного вина, зокрема чилійського, італійського, новозеландського, на які не були встановлені мита.

Окрім того, на 62,3% зросли обсяги напоїв категорії ready-to-drink, серед яких фаворитом є hard seltzer.
Ключовим фактором зростання кількості спожитого алкоголю аналітики IWSR  називають аромат.

– Ароматизовані категорії – від пива до американського віскі – значно перевершують традиційні неароматизовані. Ароматизовані напої також є головним фактором зростання показника споживання алкогольних напоїв, – розповідають в IWSR.

Читайте також:
The World Bulk Wine Exhibition 2021: нові можливості для виноробного бізнесу

Сенсорний аналіз який він є