ТОП – 5 самого необычного пива в мире: пиво из бороды или со вкусом свинины

Пиво популярно во всех странах мира. Его любят мужчины и женщины, молодежь и люди в возрасте. Пивом наслаждаются дома, в барах и берут на пикники.

Маркетологи пивного бизнеса придумывают новые сорта, иногда довольно-таки странные. Мы составили подборку из самых необычных сортов пива.

Банановое пиво

Banana BeerОбилие банановых плантаций в африканских странах явилось причиной популярного на этом континенте хлебно-бананового пива Banana Bread Beer.
К сожалению, этот экзотический напиток не экспортируется и попробовать его можно только непосредственно в Африке.

Мясное пиво

Mangalitsa Pig PorterНе менее странное пиво со вкусом свинины Mangalitsa Pig Porter родом из Мичигана (США).

Его варят вместе со свиной головой и костями, которые заматываются в марлю и помещаются в ёмкость с пивом. После чего напиток несколько раз процеживается.

Как говорят ценители, это пиво действительно имеет привкус копчёной свинины.

Стоит отметить, что у частных пивоварен, особенно американских, популярно приготовление пива с разными частями животных: головами, мозгами, сердцами. Например, в состав пива St. Brewing Walker входит козье сердце. А Rocky Mountain Oyster Stout — пиво со вкусом устриц — варится на бычьих яйцах.

Пиво с водорослями

В шотландское пиво Kelpie Seawood водоросли добавляют ещё на стадии первичной ферментации, благодаря чему напиток получает дополнительную “морскую” ноту.
В шотландской мифологии именем Келпи называли водяного духа, чаще всего появляющегося в облике лошади с гривой из камыша и обитающего в реках и озёрах.

Пиво со вкусом отрыжки кита

Пиво со вкусом отрыжки китаСтрашно представить, что именно вдохновило создателей этого сорта.
Австралийская компания начала производство пива со вкусом отрыжки кита под названием Moby Dick Ambergris Ale в честь знаменитого романа Мелвилла.

Оказывается, после очистки отрыжка кита приобретает мускусный запах — создатели утверждают, что напиток пахнет морем.

Пиво из бороды

Пивные дрожжи для пива Rogue Ale’s Beard Beer действительно собирают с бороды.
Идеей для этого пива послужила шутка о том, что роскошная борода американского пивовара Джона Мэйера может быть хорошим домом для дрожжей. Мэйер отправил часть своей бороды в лабораторию и вырастил там дрожжи.

Источник: beercomments.com.ua.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар