Українські виробники не перестають дивувати: навіть у складні воєнні часи вони виготовляють високоякісні вина, міцні напої, сидри, пиво… Про кращий передовий досвід виробництва напоїв читайте на сторінках нового журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації», який вийде у форматі «перевертайко» 2 в 1. Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно. Читати далі
Wine Paris 2026 утверджує себе як глобальну платформу для професійного діалогу, освіти та розвитку всієї індустрії напоїв. Академічна програма, яку очолює Vinexposium охоплює весь спектр ринку — від вина й міцних напоїв до безалкогольних категорій — і поєднує понад 180 подій у сучасних форматах. Серед ключових новинок — Be No Talks, присвячені стратегічному розвитку безалкогольних напоїв, та сцена Be Spirits, що зосереджується на міксології, дистиляції й нових смакових поєднаннях. У підсумку Wine Paris 2026 стає простором, де формується майбутнє індустрії напоїв — від ринкових стратегій до культури споживання та смаку.Читати далі
У 2026 році BrauBeviale в Нюрнберзі знову підтвердить статус ключової події для європейської індустрії пива та напоїв: виставка об’єднує тисячі професіоналів з десятків країн і традиційно задає ключові тренди галузі на наступні роки. Із новим слоганом «Усі напої. Одне майбутнє», оновленим плануванням залів і посиленим фокусом на безалкогольні напої. Захід з 10 по 12 листопада представить нові ринкові перспективи та продуктові можливості для всієї індустрії. Журнал «Напої. Технології та Інновації» – інформаційний партнер BrauBeviale вже впродовж багатьох років. Читати далі
З 25 по 27 лютого Тернопільщина стане центром професійної дискусії та практичних рішень у садівництві, ягідництві та овочівництві в межах 46-ї міжнародної науково-практичної конференції HortiTech Ukraine 2026, яку організовує медіагрупа «Технології та Інновації». Протягом трьох днів учасники працюватимуть у форматі лекцій, дискусій та виїзних відвідин провідних господарств регіону — ФГ «Гадз» та кооперативу «Файна поляна». Конференція стартує новим освітнім проєктом Berry&Fruit Academy, а її логічним продовженням стане Berry&Fruit Business Club, де учасники зможуть обговорити практичні рішення для власних господарств і насолодитися презентацією українських вин від GIGI winery - Винного партнера події. Особлива увага під час заходу буде приділена дегустації вин «з грузинським акцентом», представлених засновником виноробні Володимиром Гігінеішвілі. Українське вино у цьому контексті стає символом філософії події: «Споживай українське. Підтримуй своє».Читати далі
Український тепличний бізнес входить у період, коли технології, ринок і управління мають працювати як єдина система. Саме про це — перша стратегічна панель міжнародної науково-практичної конференції HortiTech Ukraine 2026: садівництво, ягоди, овочі, - панель, яка відкриє програму і задасть рамку всій подальшій дискусії. 26 лютого в Тернополі, в готелі Garden Hall конференція збирає власників і керівників тепличних господарств, фермерів, інвесторів, технологів, агрономів і консультантів, які працюють із контрольованим вирощуванням або планують розвиток у цьому напрямі. У фокусі — практика, економіка і реальні рішення. 27 лютого – бізнес-тур у ФГ Гадз і кооператив «Файна поляна», де будуть продемонстровані практичні моделі за базовою тематикою конференції, та інші садівничі, ягідні та овочеві проєкти в контексті сучасного господарювання, націленого на успішний результат. А 25 лютого, в переддень конференції, для учасників конференції, які прагнуть отримати повний пакет інформації і практичні рішення для бізнесу, відбудеться лекційний день Berry&Fruit Academy з іменитими експертами, на тему ««Перезавантаження господарства 2026: маржинальні культури та робочі моделі». Того ж дня, увечері, учасники Академії збираються на перше засідання Business Club, під гаслом «Споживай українське. Підтримуй своє», з презентацією українських вин і сирів. Читати далі
Пивоварня «Уманьпиво» запустила віртуальний магазин у грі Ukraine GTA — одному з найбільших українських roleplay-проєктів із понад 300 тис. зареєстрованих гравців. У межах колаборації користувачі можуть купувати продукцію бренду безпосередньо в грі та використовувати її у віртуальному просторі, а сама пивоварня стала першою у своїй категорії, представленою на платформі.Читати далі
Наприкінці лютого Тернопільщина вітатиме учасників 46-ї міжнародної науково-практичної конференції HortiTech Ukraine 2026: садівництво, ягоди, овочі, що її проводить медіагрупа «Технології та Інновації». Цілих три конференц-дні, з 25 по 27 лютого, будуть наповнені інформацією, спілкуванням, враженнями від відвідин кращих господарств регіону – ФГ Гадз і кооператив «Файна поляна».Читати далі
З 17 до 20 листопада 2026 року у Fiera Milano відбудеться SIMEI 2026, яка цього року розширює свою виставкову екосистему запуском нової міжнародної виставки Bevertech — єдиної в Італії події, повністю присвяченої технологічним рішенням для виробництва, пакування та дистрибуції рідких харчових продуктів і напоїв. Захід об’єднає ключові інновації галузі та провідних гравців ринку, а журнал «Напої/Пиво. Технології та Інновації» виступить інформаційним партнером виставки.Читати далі
15 лютого 2026 року в столиці України, у готелі InterContinental Kyiv, пройде конкурс «Кращий дегустатор України 2026». Подія відбудеться вже втретє та цього року буде представлена у повністю оновленому форматі. Захід збере як фахових дегустаторів, так і поціновувачів вина, які цікавляться гастрономією та поєднанням страв із напоями. Організацією конкурсу займається Школа сомельє «Майстер-клас».Читати далі
На українському ринку з’явився новий портативний прилад для швидкого та точного визначення pH — pH2Go від компанії Anton Paar, яку в Україні офіційно представляє «Донау Лаб Україна». Новинка дозволяє лабораторіям, виробництвам харчових продуктів, пивоварням, виноробам та користувачам у сфері гідропоніки й акваріумів вимірювати pH за кілька секунд, використовуючи мінімальну кількість зразка. Прилад відзначається високою точністю, надійністю та простотою у використанні, а також інтеграцією з мобільним додатком для зручного відстеження та зберігання результатів.Читати далі
1
2
3
1
2
3
© 2013-2026 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish