Школа Пивоварів при Національному університеті біоресурсів і природокористування України, з подачі Асоціації «Незалежні броварні України» 24–25 липня провели третій курс «Основи дегустації та сенсорного аналізу пива». За словами організаторів, черговий набір учасників був з різним досвідом, але спільною мотивацією: розуміти пиво глибше й працювати з напоєм більш професійно та можливістю судити на конкурсі крафтового пива «ҐЕРЦЬ БРОВАРЕНЬ 2025».Читати далі
Tags : Школа Пивоварів
Асоціація «Незалежних броварів України» ініціювала проведення конкурсу крафтового пива «ҐЕРЦЬ БРОВАРЕНЬ 2025». Мета якого — визначити та відзначити найкращі зразки українського крафту, а також сприяти розвитку пивної культури в Україні. А для тих хто планував брати активну участь у формуванні пивної культури України і судити на конкурсі Школа Пивоварів при Національному університеті біоресурсів і природокористування України, з подачі Асоціації «Незалежні броварні України», розробили і провели 28-29 травня курс навчання «Основи дегустації та сенсорної оцінки пива» для майбутніх дегустаторів конкурсу. Читати далі