Соціалізація військових у виноробстві

Тема соціалізації військових у виноробстві дуже важливий етап побудови сучасного українського суспільства. Отож, нещодавно в рамках свята «Вина Срібної Землі» у Виноградові Володимир Химинець, доктор економічних наук, професор Ужгородського національного університету презентував програму спільного проєкту ПРООН,  Ужгородським національним університетом та ГС «Асоціації виноробів, виноградарів та дистиляторів Закарпаття» по соціалізації військових, які повернулися з фронту. Спочатку на біологічному факультеті виноградарства, а потім на виноробнях «Вин Срібної Землі».

«Представляю Ужгородський національний університет. Крім того, що я понад 20 років викладаю на факультеті міжнародних економічних відносин, ми з колегами створили спілку проєктних менеджерів. У наш час це дуже актуально при недостачі фінансових ресурсів. Ми допомагаємо різним галузям економіки отримати грантові кошти. Пишемо такі проєкти на різні теми. Я не винороб, але є поціновувачем вина та щасливий бути серед вас», – говорить Володимир Химинець.

Як повідомляє Володимир Химинець, один проєкт, який стосується виноградарства та виноробства, зараз у стадії реалізації та фінансується Посольством США Посольством США.

«Також до цієї справи залучена та бере активну участь заступник декана з профорієнтаційної роботи – доцент Антоніна Девіцька. Розробляємо онлайн-програми адаптації військовослужбовців, які повернулися, або повернуться додому та будуть мати бажання отримати нові спеціалізації.  Вони зможуть пройти термінові курси для отримання нового фаху. Відкрита програма по підтримці малих підприємців. Ми спільноГС «Асоціації виноробів, виноградарів та дистиляторів Закарпаття» написали та подали проєкт разом з громадською організацією «Закарпатська обласна спілка ветеранів війн», а також спільно з біологічним факультетом Ужгородського національного університету. В проєкті ми маємо набрати дві групи військовослужбовців в Одесі, які повернулися та хочуть навчатися в даній сфері. Також, чітко розуміємо, що відразу вони не стануть підприємцями», – Володимир Химинець.

Як стверджує Володимир Химинець, спочатку учні пройдуть два теоретичних курси:

«Один по виноградарству, а другий по виноробству на базі нашого біологічного факультету і на нашій науково-практичній базі. Адже, біологічний факультет має свій виноградник та виробляє вино. Після теорії чоловіки зможуть пройти практику на цьому винограднику, а частина із них на виноградниках десятьох виноробів, членів ГС «Асоціації виноробів, виноградарів та дистиляторів Закарпаття». До виноробів буде відправлено по два учні, як помічників, аби навчатися азів виноробству».

Якщо людині сподобається дана практика, то згодом вона буде мати право розвивати власний бізнес.

«Ми сподіваємося, що такі групи зможуть отримати майбутню гарну спеціальність. 10 виноробів, які візьмуть до себе на практику учнів будуть мати можливість отримати від Асоціації ємності. А також їх отримає біологічний факультет. Дана програма проєкту зможе показати на реальному прикладі як саме можна соціалізувати військовослужбовців, які повернуться з війни», – наголошує спікер.

«При сьогоднішніх умовах, коли нам не тільки не вистачає фінансових ресурсів, а й людських, то ветерани будуть складати для нас, крім шани і поваги, величезний економічний резерв для розвитку України. То того ж, привідкрию вам завісу: спільно із FAO, нашими міжнародними партнерами в перспективі плануємо на базі двох вузівУжгородського національного університету та Одеського національного технологічного університету запустити програму енології. Курс по закінченню буде супроводжуватися видачею сертифікатів. Замовником даної програми виступає Міністерство освіти і науки України та Міністерство аграрної політики та продовольства України, а фінансувати її буде FAO. Закарпатська «Агенція регіонального розвитку», в якій працює багато випускників нашого вузу, будуть реалізовувати даний проєкт. Це можливості, які перед нами відкриває зовнішній світ», – ділиться Володимир Химинець.

Читайте також: «Вина Срібної Землі»: пленер художників на виноградниках та виноробнях Закарпаття

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/product-category/2023-2024/.

Журнал «Напої. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно. 

Детальніше про ціни та передплату читайте тут.

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2025 рік, звертайтеся за контактами:
Лариса Товкач, менеджер, +38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692, oksana.buh.ti@gmail.com

Ціна одного примірника журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» – 300 грн. Ціна одного примірника журналу «Ягідник» – 240 грн. Ціна одного примірника журналу «Садівництво та Овочівництво. Т.І. & Горішник» – 240 грн.

Передплата триває!