Сельхозпроизводители Украины заинтересованы пивоваренным ячменем

Интерес к производству пивоваренного ячменя в Украине стабильно растет. Рентабельность производства пивоваренного ячменя, являющегося одной из основных культур в нишевом сегменте зернового рынка Украины, в настоящее время остается достаточно высокой.

По данным исследования ИА «АПК-Информ», в 2012г. у 75% опрошенных предприятий прибыльность от производства пивоваренного ячменя составляла до 30% (в 2011г. доля подобных компаний составляла 86%). В том числе доля компаний с рентабельностью до 10% в 2012г. составляла 36%, с рентабельностью 10-20% – 26% и с рентабельностью 21-30% – 13%.

Кроме того, в последние сезоны в Украине наблюдается повышенный интерес к пивоваренному ячменю со стороны сельхозпроизводителей. Этому способствуют достаточно привлекательные цены на зерновую и стабильный спрос на нее на внутреннем рынке. Так, согласно данным мониторинга ИА «АПК-Информ», разница между ценой спроса на условиях EXW пивоваренного и фуражного ячменя достигала 670 грн./т (2300 грн./т против 1630 грн./т соответственно).

В связи с этим ИА «АПК-Информ» прогнозирует дальнейшее увеличение производства и объемов переработки данной зерновой в последующих сезонах.

Портал розничной и оптовой торговли www.TradeMaster.UA

По материалам: ИА «АПК-Информ»