Продукція медоваріння має стати національним продуктом, – експерт

Виробництво продукції медоваріння має стати популярним напрямком переробки меду, а медаки і медівки — національним продуктом.Про це під час Міжнародної конференції для галузей садівництва і переробки «Технології та інновації: від землі — до готового продукту» розповів генеральний директор компанії «Українські медовари» Роман Войтків, передає Kurkul.com.

«Медоваріння — моє хобі, яке тривалий час не давало моїй компанії прибутків. Але я мрію, щоб саме медаки і медівки стали національним визначальним продуктом. Адже в інших націй є. Невже ми гірші за інших», — розповів Роман Войтків.

За словами гендиректора, його компанія однією з перших пройшла «9 бюрократичних кіл пекла», щоб легалізувати виробництво і популяризацію питних медів. Роман Войтків говорить, що завжди готовий допомогти вітчизняним виробникам, які захочуть піти його шляхом.