Презентация европейских технологий и успешный опыт ягодоводства от польских экспертов

Программа Всеукраинской научно-практической конференции «Технологии и инновации: от земли до готового продукта», которая состоится 22-23 июня в Виннице, охватит три главных аспекта – садоводство, ягодоводство и ореховодство, с акцентом на переработке и путях реализации.

Одной из главных тем станет ягодоводство в Украине и его перспективы для рынков Европы и мира, которая включает в себя как теоретические аспекты, так и выставки-презентации продукции, оборудования, технологий. Особенно актуальными для украинских садоводов и ягодоводов станут советы и опыт делегации польских экспертов по созданию успешного ягодного бизнеса и лекции, посвященные передовым технологиям и методам выращивания земляники, малины, голубики и других культур. Ведь сегодня Польша является одним из мировых лидеров экспорта ягод, лидером в Европе по посадкам голубики, ежегодно польские садоводы собирают около 500-600 тонн урожая.

С открытием евроинтеграционных перспектив украинские производители ягод все чаще задумываются над тем, как вырастить урожай европейского качества. Как адаптировать свой бизнес к евротребованиям, правильно сотрудничать с торговыми сетями и получить благосклонность потребителей, расскажут участникам Второй Международной научно-практической конференции доктор Павел Кравец, доктор Мирослав Коженевский (Bayer) и редактор польского профессионального журнала Jagodnik Томаш Вернер. Отметим, партнер нового журнала «Ягодник», который выпустили организаторы Конференции – проект «Технологии и Инновации», – польское издание Jagodnik – является Главным деловым партнером секции ягодничества. Оба издания будут презентованы во время мероприятия.

Долгожданным гостем Конференции станет доктор Павел Кравец – сотрудник Департамента Садоводства университета естественных наук в Люблине. Участники конференции смогут получить ответы на все свои вопросы, в частности, как с помощью современных технологий выращивать прибыльные плантации ягод. Его научно-исследовательская работа посвящена вопросам, связанным с агрономической практикой защиты разных видов ягод (особенно малины, голубики) и вишни. В течение многих лет исследования тесно связаны с практическим плодоводством – ведущий специалист запустил свои собственные фермы и фруктовый сад, на базе которых проходят учебные курсы для производителей ягод. Павел Кравец также является соорганизатором одной из самых важных ягодоводческих конференций в Польше – ежегодной конференции в Краснике «Ягодные тенденции». Вместе с порталом jagodnik.pl на своей ферме Павел реализует проект Malinowe Factory.

Участникам конференции посчастливится стать слушателями лекций Павла Кравца в секции «Ягодоводство». Первый доклад на тему «Малина на свежем рынке и для переработки (новые сорта и агротехника)» будет посвящен современным технологиям ее производства: чем руководствоваться при выборе системы выращивания, сравнение нескольких сортов малины и основная информация о защите растения. Вторая лекция будет посвящена закладке плантации голубики и основным принципам ее производства.

О защите плодово-ягодных культур от паразитов и болезней, об антирезистентной стратегии борьбы с паутинным и земляничным клещом и построении комплексных программ защиты растений расскажет ведущий менеджер по фруктам и овощам Bayer в Центральной и Восточной Европе, международный эксперт, доктор Мирослав Коженевский (Польша):

«Для защиты ягодных культур, в частности, земляники садовой или малины мы можем похвастаться очень богатой палитрой продуктов, зарегистрированных для защиты растений. Наша компания предлагает практически полную программу защиты этих культур от болезней и вредителей».

В эффективности использования этих продуктов можно будет убедиться во время бизнес-тура второго дня конференции на ягодных демополях компании «Эко-Ника» и в садах компании «Агро-Эталон», где уже использовались препараты от Bayer.

Теме сотрудничества производителей с дистрибьюторами продуктов питания, экспортерами или перерабатывающими компаниями будет посвящена вторая часть выступления доктора Мирослава Коженевского. Он представит проект компании Bayer Food Chain Partnership («Партнерство в цепочке поставок»), который уже 12 лет генерирует решения, позволяющие безопасно выращивать высококачественные фрукты и овощи, оберегая при этом окружающую среду и потребителей.
«Потребности и ожидания отдельных групп, участвующих в проекте, разные, поэтому для каждой из них готовятся индивидуальные решения. Вероятно, что в будущем производители ягод из Украины также смогут использовать ценные инструменты, которые предлагает компания Bayer в рамках проекта FCP», – резюмирует польский эксперт.

Вторая Всеукраинская научно-практическая конференция «Технологии и инновации: от земли до готового продукта» станет уникальной платформой для обмена опытом по выращиванию и переработке ягод, фруктов, орехов и презентации новых методов ведения бизнеса для предприятий и фермерских хозяйств, поставщиков техники для хранения, замораживания, доработки и упаковки продукции, представителей торговых сетей, предприятий-экспортеров. Два насыщенных информацией дня конференции в передовом садоводческом регионе – Виннице – откроют новый этап в развитии садоводческой, ягодной, ореховой и перерабатывающей отраслей Украины.

Научный патронат конференции осуществляет Институт садоводства Национальной Академии аграрных наук Украины. Конференция будет проходить под эгидой Министерства аграрной политики Украины.

Проведению мероприятия способствуют Ассоциация «Укрсадпром» и Гильдия медоваров Украины, Украинская ореховая ассоциация.

Поддержку конференции оказывает польское издательство Oikos LTD.

Генеральный партнер конференции – компания Bayer.

Генеральный Юридический партнер конференции – патентно-правовая фирма «Пахаренко и партнеры».

Главный Деловой партнер – выставочный концерн Messe Berlin, организаторы выставки FRUIT LOGISTICA.

Главный Организационный партнер конференции – Ассоциация «УКРСАДПРОМ».

Генеральный Технологический партнер – компания VORAN (Австрия).

Эксклюзивный Технологический партнер конференции – компания HAYGROVE.

Эксклюзивный Ягодный партнер – Агрофирма «Весна 2011».

Технологические партнеры ООО «Артис Политехника Украина», питомник ягодных растений Клиома Сервис ™, плодопитомник резистентных сортов ГП «Голланд Плант Украина», ООО «Эвкалипт Р», «ФруТек», «Розетта-Агро», Timac AGRO, «Агрофирма “Весна 2011″», «Украинская овощная компания (UVC), АИК, «А-Профи», «Агрисол».

Главный Информационный партнер – журнал «Садоводство и виноградарство. Технологии и Инновации».

Главный специализированный медиа-партнер мероприятия журнал «Ягодник» (Украина + Польша).

Медиа-партнеры: порталы «Аgronews», «Аgroportal», «Аgravery», газета «Агробизнес Сегодня», «Интерфакс-Украина», «Инфоиндустрия», «Первый деловой канал», «Водочный редакторъ», «Контракты».

Страница конференции в Фейсбук