Новий журнал «Пиво. Технології та Інновації» невдовзі вийде друком

Новий номер журналу «Пиво. Технології та Інновації» вже зовсім скоро вийде друком, і його можна завантажити безкоштовно. Час ознайомитися з тим, що у цього разу отримають читачі у новому виданні. Нагадаємо, що журнал «Напої & Пиво. Технології та Інновації» вийде у форматі «перевертайко» 2 в 1. Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно.

Географія пивоварень надзвичайно широка, а досвід, висвітлений на сторінках журналу, – особливий. Також на сторінках журналу – ексклюзивний репортаж про успішно проведений XIII Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, що відбувся у Львові, де зібралися передові фахівці галузі, що насамперед презентували нові досягнення, покликані вдосконалити і процес пивоваріння та виробництва дистилятів, і сам продукт – пиво та міцні напої. В рамках бізнес-туру учасники XIII Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв побували на двох львівських пивоварнях: Vavilon Craft Brewery та Театр пива «Правда». У новому випуску видання можна буде прочитати, як завзято працюють сучасні підприємства, тримаючи курс на поступовий розвиток та активно допомагаючи Силам оборони. Саме з таким підходом діє нині більшість українських броварень, де, попри труднощі, зуміли втримати виробництво та зайняти особливу нішу у галузі пивоваріння.

До слова, наступний XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв відбудеться 10-11 квітня в Києві.

Читачі журналу дізнаються про нові технології, які гарантують якість продукції. Про результати роботи компанії впродовж 2024 року, успішні проєкти й перспективи ринку пивоваріння розповість керівник відділу продажів компанії «Термо-Паб» Олег ГОНЧАРОВ. Також в журналі розповідається, як правильно обрати для виробництва пива типу Lager надійні дріжджі SAFLAGER™ з високою продуктивністю від компанії Fermentis. А все про сучасні етикетки та якісний дизайн для крафтових напоїв розкажуть представники компанії TCD Design Studio. Також довідаєтеся, як  спільно розвивають поставки чеського солоду в Україні  чеська компанія SEKADO та українська «Імпресс-ЛКБ».  Як компанія Dingemans, упродовж 150 років від дня заснування, втілювала інновації у виробництві солоду і націлена робити це в майбутньому. Та прочитаєте, як відбувається процес виробництва якісних складників для найкращого пива.

Журнал «Пиво. Т. І.» цього разу здивує розмаїттям пивоварень та цікавим досвідом. Зокрема, у новому номері журналу буде репортаж із пивоварні «Уманьпиво»: як відомий бренд із 150-річною історією поєднує традиції та інновації в пивоварінні. Пивоварня стала першою в Україні, яка варить пиво на сонячній енергії.

Читачам журналу розкажуть засновники волинської пивоварні Luchan Brewery, що мету своєї діяльності визначають цілком конкретно: вони прагнуть познайомити земляків із принадами крафту, навчити їх пити якісне та цікаве пиво й розвинути нову історію пивоваріння на Волині. Відомо, що на родинній броварні варять не лише сталу лінійку класичного пива, а й лімітовані оригінальні сорти, здатні здивувати навіть тих, хто добре знається на крафті.

Дізнаєтеся про нову крафтову пивоварню Markel Brewery, яка нещодавно з’явилася на ринку. Компанія позиціонує себе як виробник, що не боїться виділятися завдяки ексклюзивності пива та його багатому смаку. Також на пивній мапі України з’явилася нова пивоварня «Ґава». За свою поки що недовгу історію ця броварня вже встигла полюбитися тисячам українців. А про те, як усе починалося, читайте у журналі.

Від 22 лютого 2022 року до 2023 року журнал був доступний тільки у форматі pdf для безкоштовного завантаження. Зараз журнал почав виходити також у друкованому форматі. Тому триває передплатна кампанія журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» на 2024 рік. Ціна передлати журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» на 2025 рік – 600 грн.

Читайте також: Новий журнал «Напої. Технології та Інновації» невдовзі вийде друком

Щоб передплатити журнал або придбати номери за попередні роки, звертайтеся за контактами:
Анна Панкратенкова, тел: +38 097 759 25 83
Лариса Товкач, тел..: +38 097 96 89 516
Ірина Петронюк, тел: +38 096 49 166 92