Нордическая стойкость. Оборудование для охлаждения ягод и не только – от компании «Иранга-групп»

Производство ягодной продукции – это только первый этап в логистической цепочке «с поля к столу». Продукт привередливый, требующий особого внимания в вопросе хранения и транспортировки. Поэтому нужно иметь более широкие рынки сбыта и возможность реализовать ягоду не по бросовым ценам в начале сезона, а, к примеру, зимой-весной.

Качественная замороженная ягода, имеющая достойный товарный вид, всегда привлечет покупателя и позволит производителю получить достойное вознаграждение. Украинская компания «ИРАНГА ГРУПП» предлагает отечественным производителям высококачественное оборудование для охлаждения ягодной продукции… и не только.

Комплексные знания

«ИРАНГА ГРУПП» входит в состав международной группы компаний «BALTIC MASTER» (Вильнюс, Литва). Прибалтийская компания работает по всей территории СНГ и является одним из лидеров в области производства холодильного, торгового и технологического оборудования. 

Основные направления деятельности компании «ИРАНГА ГРУП»: 

– производство промышленного холодильного и вентиляционного оборудования;

– оптовая торговля холодильным оборудованием и запчастями; 

– розничная торговля неиспользуемыми товарами в специализированных магазинах; 

– изготовление, поставка, обслуживание, ремонт, проведение монтажных и пусконаладочных работ морозильного и холодильного оборудования, а также другого технологического оборудования;

– разработка и изготовление необходимой проектно-сметной документации, сопровождающей морозильное и холодильное оборудование.

Холодильное оборудование для профессионалов

Компания предлагает целый ряд промышленного холодильного оборудования, среди которого: холодильные компрессоры, агрегаты и централи; агрегаты на базе спиральных компрессоров; агрегаты на базе поршневых компрессоров; агрегаты на базе винтовых компрессоров; компрессоры, теплообменное оборудование.

Агрегаты на базе спиральных компрессоров

В одном холодильном агрегате параллельно соединены от двух до шести холодильных компрессоров, что обеспечивает большую надежность и дает возможность увеличения их холодопроизводительности. Агрегаты этого типа обладают низким уровнем шума и вибрации. Могут работать с HCFC22, HFC404A, HFC507A, HFC134A хладагентами. Оборудование может применяться как для установки в специальных машинных помещениях, так и на улице под навесом. Для точного подбора требуемого параметра агрегата используется специальное программное обеспечение, данная программа позволяет
подобрать агрегат по требуемой холодильной мощности или модели.

Агрегаты на базе поршневых компрессоров

Холодильные агрегаты могут работать как на HCFC, так и на HCF хладагентах. В агрегатах на базе поршневых компрессоров, как и на базе спиральных, используется параллельное соединение от двух до шести холодильных компрессоров, а ротация их работы микропроцессорным управлением обеспечивает большую надежность и долговечность. В агрегатах используются только высокотехнологичные современные поршневые компрессоры, позволяющие экономно использовать электроэнергию. 

Агрегаты на базе винтовых компрессоров

Холодильные агрегаты данного модельного ряда обладают высокой холодопроизводительностью (до 1100 кВт), имеют плавную регулировку производительности и комплектуются от одного до четырех компрессоров в одном агрегате. Для среднетемпературных холодильных систем применяются компрессоры серии HSK, для низкотемпературных систем – компрессоры серии HSN. Установки подбираются в специализированной программе, по техническому заданию.

Единственный в своем роде

«ИРАНГА ГРУПП», имея широкий ассортимент оборудования, среди прочего предлагает и камеры для заморозки от шведской компании OctoFrost ™. Это оборудование единственное в своем роде, являет собой уникальный гибрид камеры заморозки и флюдизационных аппаратов.

Технология от OctoFrost ™ позволяет провести заморозку продукта быстро, сохраняя товарный вид. При обычной заморозке, которая осуществляется в камере, идет полная дегидрация, потеря массы, как результат – плохой внешний вид плодовых и ягодных культур. При заморозке в шведской камере такого не происходит. Еще одним преимуществом заморозки от OctoFrost ™ стоит назвать возможность работать с различными продуктами.

Специалисты «ИРАНГА ГРУПП» рекомендуют замораживать с помощью установки различные кустовые продукты: малину, землянику, также нарезной банан, который при нарезке характеризуется клейкостью. Заморозка проходит быстро, что позволяет сохранять эту клейкость даже после разморозки. Кроме фруктов и ягод с помощью OctoFrost ™ можно замораживать также морепродукты, мясо и даже зерно.

Уникальность, мобильность, качество

В основе технологии OctoFrost лежит способ так называемой умной заморозки. Установка включает в себя две секции. Первая предназначена для предварительного охлаждения. Во второй секции температура доводится до конечной заморозки. Температура в этой секции -35⁰С, но при необходимости ее можно довести до -37⁰С. Температура продукта на выходе -30⁰С. 

Камеры являются моноблочными. В самой установке потоки воздуха распределяются равномерно, чтобы не было обветривания продукта. Вентиляторы в установке оборудованы частотными модуляторами, которые позволяют регулировать мощность работы оборудования. Как отмечают в «ИРАНГА ГРУПП», если линия рассчитана на 1000 кг в час, а используется мощность только в 500 кг, то нет смысла, чтобы оборудование работало на полную. Его настройки позволяют просто уменьшить производительность одной машины. 

Кроме того, оперативная система установки OctoFrost ™ проста и позволяет задавать необходимые параметры режима заморозки. Помимо оборудования для охлаждения продуктов «ИРАНГА ГРУПП» предлагает также комплексное сопровождение проектов. Речь идет о проектных работах в соответствии с техническимитребованиями. Особое внимание при этом уделяется экологической безопасности проекта. Монтажные и пуско-наладочные работы – это также в компетенции «ИРАНГА ГРУПП». Кроме того, специалисты компании рекомендуют проводить плановое техническое сервисное обслуживание не реже одного раза в месяц, при необходимости (в зависимости от условий эксплуатации) – два или три раза в месяц. Помочь в комплексной проверке оборудования всегда готова профессиональная команда «ИРАНГА ГРУПП».