Не винные игры. Виноделы Дагестана потом и кровью возрождают виноградники

Вино — это в первую очередь лоза. Сегодня сложно представить, что в дагестанском селе Геджух, этой виноградной мекке, собрали первый урожай за три года.

Почти все сорта здесь «шампанские» — Алиготе, Шардоне, Рислинг, Каберне Совиньон. И это не просто проект, это 500 человек, у которых теперь есть работа, которые могут кормить свои семьи, строить планы на будущее…

Геджух пришёлся по душе ещё царскому наместнику на Кавказе, графу Воронцову-Дашкову. Воронцовские погреба, хоть и заброшены, существуют до сих пор. Может, однажды рука инвестора доберётся и до них?

Справка
В 2011 году 500 га виноградников в Геджухе было списано. В 2012-2013 гг. здесь не собрали ни одного килограмма винограда. Новые саженцы закупили в Сербии, в основном винные сорта винограда. На 212 га высажен Шардоне, на 208 га — Алиготе, на 245 га — Рислинг, на 176 га — Совиньон. Более 900 га оснащены системой капельного орошения.

Стакан, полный надежды

Последние годы для села Геджух были непростыми. Ведущий винзавод республики обанкротился, знаменитые на весь мир Воронцовские подвалы (того самого графа Воронцова-Дашкова, о котором шла речь выше) отдали банку за невыплаченные кредиты, а селяне остались без единственного заработка — сезонных работ.

Виноград — не тот бизнес, где можно получить прибыль уже через год, и этот факт стал приговором отрасли целой республики. Не хватало солнечной ягоды — закрывались предприятия, разорялись сёла. Но виноградарь и винодел Магомед Садулаев, генеральный директор Дербентского завода игристых вин, заявил: «Спасу, не дам погибнуть», — и взялся за село. Земли, принадлежащие РГУП «Геджух», передали заводу. Сотни гектаров виноградников заросли сорняком и камышом, люди практически голодали. Но сегодня же каждая лоза наполняет Геджух радостью и надеждой.

— Самое лучшее в Геджухе — это земля, идеальная почва для винограда, — объясняет М. Садулаев. — Но какой бы богатой она ни была, когда сажаешь виноград каждый год, нужны удобрения, без этого не бывает.

Иван Алексеев, «АиФ»: Сегодня на ваших землях совсем не видно характерных для виноградников канав. Неужели всё орошение капельное?

Магомед Садулаев: Да, все 920 гектаров. Это самый крупный такой массив в Российской Федерации. При хорошем механизированном труде на 2 га нам необходим 1 человек. Вот и трудятся у нас почти полтысячи работников и управляющие. Селяне довольны. Текучки почти нет. Сейчас трактористы получают больше 25 тыс. рублей. Механизированный труд сезонный, с марта по глубокую осень. А зимой затишье. Для этого времени мы сделали минимальный оклад 7 тыс. рублей: они смотрят за техникой, ремонтируют её. Опыт геджухцев я применил в других хозяйствах. Это необходимо, чтобы перед началом сезона не пришлось терять время на подготовку техники.

Больше информации: www.aif.ru.