На рынок выводят первый устойчивый к изменению климата сорт яблок

Немецкая компания BayWa AG представила первый в мире сорт яблок, устойчивых к изменению климата. Выпуск нового продукта произошёл в рамках программы по разработке фруктов для выращивания в теплых регионах. Об этом сообщает Bloomberg.

Новый сорт яблок под названием «HOT84A1» способен выдерживать высокие температуры. Он ранее уже был протестирован в Испании, где температура часто превышает + 40оС.

BayWa AG будет работать со своими партнерами в Европе, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африке, чтобы наладить выращивание и поставки нового сорта.

Запуск разработки нового продукта произошел благодаря Программе «Горячий климат», которая создаёт новые сорта яблок и груш для выращивания при высоких температурах. Плоды, произведённые в таких условиях, считаются более эффективными из-за меньшего количества потребляемых ресурсов, таких как удобрения или вода.

«Несмотря на дальнейшие ожидаемые изменения климата, которые создают растущие проблемы для производителей фруктов во всем мире, в будущем всё же будет обеспечена поставка здоровой, безопасной и вкусной пищи из устойчивого производства», — говорит глава BayWa AG по отделу мирового производства Бенедикт Мангольд.

Первые коммерческие объемы нового сорта яблок будут выращены на Пиренейском полуострове в начале следующего года.