Многие аграрии избавятся от черной смородины – эксперт

Черная смородина стала антилидером ягодного рынка. Такое мнение высказал экономист инвестиционного центра Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак в блоге EastFruit.

«Практически повсеместно цены на неё (черную смородину — ред.) сильно упали, и, я думаю, что многие будут избавляться от плантаций этой ягоды, не только в Украине», — отметил он.

Эксперт уточнил, что смородина красная пока держится, но ценами на неё фермеры тоже не очень довольны.

«Жимолость — по ней полная катастрофа. Производство быстро растёт и в Польше, и в Украине, а вот что с ней делать — никто не знает. Её, как оказалось, даже продавать легально в ЕС сложно, так как она не относится к пищевым продуктам», — отметил Ярмак.

По его словам, даже если этот вопрос будет решён, нужно будет вложить немало средств в продвижение её потребления.

«Крыжовник — культура, которая, вроде бы, возрождается, но остаётся по-прежнему незаметной на фоне других основных ягод», — добавил эксперт.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар