Крафтова броварня «Ципа» — серед найкращих: 11 нагород у національному рейтингу Untappd

Гуцульська крафтова броварня «Ципа» здобула 11 відзнак у національному рейтингу користувачів платформи Untappd, підтвердивши статус однієї з найкращих у країні. «Ципа» увійшла до топ-10 броварень України за результатами 2025 року, що стало символом визнання для маленького гірського села Кваси, де народжується пиво з унікальним характером, сформованим локальною водою, традиціями та відданістю команди своїй справі.

Продукція бренду «Ципа» здобула високі нагороди. Золото присуджено сидру «Розе» та пиву «Ципа 380» у категорії тріпл-IPA. Срібло отримали «Ципа 100» у категорії дабл-IPA, «Ципа Орієнтал» у категорії рисового лагера, сидр «Грейп-контакт», пиво «Ципа Під Травов», «Олдкул АПА» та «Чорна Гора» в категорії шварцбір. Бронзою відзначили пиво «Марцен», сидр «Брют» та «Ципа на колесах» у категорії безалкогольного лагера.

Засновник Гуцульської крафтової броварні Ципа Олександр Шаталов поділився своїм баченням значення потрапляння у топ-10 платформи UNTAPPD для команди пивоварні:

«Ми з повагою відносимось до оцінок користувачів цієї мережі. Тому те, що наша броварня стабільно знаходиться за кількістю відзнак у топ-10 українського пива, нас надихає і орієнтує команду на пошук нових смаків та технологій».

Серед відзначених напоїв є як новинки, так і добре відомі сорти пивоварні, зазначив засновник броварні:

«Там були і сорти, які ми зварили вперше цього року, наприклад «Оріентал лагер», а також наші постійні сорти, які мають 10-річну історію, такі як «Ципа 100». Також для нас приємно, що в рейтингу відзначені і наші натуральні сидри з гірських яблук».

Гуцульська крафтова броварня Ципа у 2026 році продовжує курс на створення нових експериментальних сортів і сезонних варок. Окрім зовсім нових рецептур, у планах також повернення улюблених релізів минулих років, зокрема «Ципа червона» та «Ципа вночі».

Географічні особливості місцевості безпосередньо впливають на смак і характер пива.

 «Безумовно, впізнаваний профіль і смак нашому пиву дарує унікальна вода, яку ми беремо з гірського джерела. Саме вона є основною енергією нашого пива», – стверджує Олександр Шаталов.

Пивовар пояснив, що стабільні позиції в рейтингах — результат щоденної роботи всієї команди.

За його словами: «Команда пивоварів, технологів та наша лабораторія постійно слідкують за тим, щоб якість нашого пива залишалася стабільною, і шукають шляхи, як зробити наш продукт ще кращим».

Читайте також: «Сльози колишнього»: жінки-пивоварки створили новий Modern Bitter до 8 березня

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/archive/.

Журнал «Напої. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно. 

Детальніше про ціни та передплату читайте тут.

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2026 рік, звертайтеся за контактами:

Тел.: +380978972099 Єва, або надіслати заявку на рахунок на e-mail: Yevaiashchuk@ukr.net

Скористайтеся можливістю завжди бути в курсі актуальних тенденцій і отримувати унікальну інформацію, що сприятиме розвитку та успіху вашого бізнесу.

Якщо ви зацікавлені, щоб у наступному випуску журналу з’явився матеріал саме про ваше господарство чи підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин і презентаційних матеріалів про компанії на електронних та друкованих платформах.

Ми готові підготувати матеріал про ваш досвід або досвід ваших клієнтів, висвітлити впровадження сучасних технологій та інноваційних рішень і розмістити його в наших журналах або на сайтах («Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Т.І.», «Напої. Технології та Інновації»).

Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Ірина, тел: +38 096 49 166 92 oksana.buh.ti@gmail.com

Лариса, тел: +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Анна, тел: +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com