Міжнародна організація винограду та вина представила базове визначення «старої виноградної лози»
Кава более популярна во Франции, чем шампанское в Испании
Потребление испанского игристого Cava во Франции больше, чем потребление шампанского в Испании — таковы данные Совета по регулированию Cava (CRDO).
В общей сложности 5 110 592 бутылок кавы были потреблены во Франции за период с января по сентябрь этого года. Основываясь на этих данных CRDO предсказывает годовой рост потребления Кава во Франции на 19.21%.
В то же время, хотя аналогичная статистика по потреблению шампанского в Испании еще собрана, есть данные о количестве бутылок шампанского, поставленых в Испанию в 2014 году — всего их 3 420 322.
«Этот пример является весьма показательным, поскольку Франция является страной, которая знает толк в качественных игристых винах. Сейчас французские потребители пьют больше Cava, чем испанцы шампанского» — говорит Педро Боне, глава CRDO.
За последние девять месяцев по всему миру было продано более 158 миллионов бутылок кавы, что на 1,7% больше, чем за тот же период в 2014 году.
Цифры показывают положительную динамику и по продажам Cava в Испании, благодаря особенно хорошему росту продаж вин Reserva (до 6,25%) и Gran Reserva (до 18%).
Боне сказал, что у отрасли есть все основания для «позитивного и оптимистичного настроя, добавив, что он ожидает, что около 40 миллионов бутылок кавы будут проданы по всему миру в период рождественских праздников.
Источник: wine-mag.ru.