Эксперт: Погоня за максимальным доходом — провальный подход к органике

Традиционные методы и цели ведения бизнеса не подходят для производства органической продукции. Такое мнение высказал директор «Федерации органического движения» Украины Андрей Коняшин, говорится в сообщении «Украинской аграрной конфедерации».

«На рынок органики ежегодно выходят новые производители, которые стремятся получить только максимальную маржу. С таким подходом, который является заранее провальной на рынке остаются только те хозяева, которые разделяют философию органики», — отметил он.

По мнению эксперта, если на рынок органики выйдет «именно фермер с философским подходом, то Украина станет лидером на европейском органическом рынке».

Коняшин отметил, что сейчас в Украине насчитывается 360 сертифицированных органических предприятий, которые обрабатывают 400 га. Это составляет 1% от площадей с/х земель в Украине.

«Такая цифра является масштабной для европейцев. Но для производителей отечественной органики цель — охватить 10% земель», — подчеркнул Коняшин.

Сейчас, по его мнению, одной из основных проблем на рынке украинской органики является контроль за качеством продукции. Среди позитивов — содействие со стороны государства. В частности, через государственный фонд поддержки фермеров производители отечественной органики смогут получить необходимые средства. В прошлом году для органических предприятий также было выделено 35 участков площадью 600 га.